棕黑色或乌黑色。 呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。 主产山东、浙江。以山东产者最…
深褐色，接近黑色。
黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。由此可见： 一、阿胶并不是没有任何气味的，炮制驴皮虽能去其腥臭之气，但是任何炮制都不能绝对的去掉某种药品的味道，最多只能改变之。驴皮经过炮制，只要不加…
真正好的阿胶可以像眼镜一样，透过它能看到对面的人。当然那样的阿胶非常贵，一般人买不起也买不到。还是买超市或专卖店里的大品牌阿胶吧。东阿阿胶和福牌是阿胶里牌子最硬的，都不错。同仁堂产的最近有负面新闻…..
黑色
你好朋友，每次颜色不一样是因为打粉的时间长短，时间长了粉就会潮湿一些，颜色也会深一些，时间短或者是时间适中，出来的粉就会很正常~只要是味道不变就可以了~~有一种胶香味~谢谢~
看阿胶的颜色，质量好的( 东健)阿胶平时看的时候黑的像油漆，如果用手电筒照的话，会呈现透明的血红色。劣质的阿胶透光就没好的阿胶好，因为伪劣的阿胶里面含的杂质太多了，照出来一般是不透明的淡黄色或者根本都透不过来。
金黄色
因为放的材料比例不对，黑芝麻少了，熬制的时间也短了，下面介绍做法： 准备材料：东阿阿胶250克、黄酒500克、冰糖50～80克、核桃仁250克、去核红枣250克、黑芝麻500克、枸杞125克、玉米油少许 制作步骤： 1、阿胶放破壁机打碎。第一次，时间25…
这个跟驴皮有关，颜色肯定不一样，不是一批驴皮，
