阿胶是常见的滋补养生品，但是网上对于阿胶的褒贬不一，有的说阿胶只是驴皮煮水，有的说阿胶有滋补养生，延年益寿的功效。无论是哪种说法对于人体而言都没有坏处，那阿胶可以长期服用吗？如何吃阿胶可以不上火呢？下面跟着小编一起来看看阿胶可以长期服用吗和如果吃可以不上火吧。
阿胶能长期服用吗？
阿胶可以说是药食同源的一种补品，有着非常高的滋补作用，还能帮助治疗一些疾病，且治疗效果显著，因而受到了很多人的青睐。笔者还清楚地记得初中那发育阶段，麻麻经常给我准备阿胶，说吃阿胶对女孩纸好，我也乖乖吃了很多呢！那么如此难能可贵的补品-阿胶，它是否可以长时间服用呢？
阿胶是可以长期服用的，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松，是中老年人保健中最为理想的补充剂。
碎碎念：阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的作用，有些人吃多了容易上火，因此大家需要根据自己的实际情况选择进食的量，一次不要吃那么多就可以了。
阿胶如何吃可以不上火？
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些（不温不凉），一些人长期服用也不会上火。
如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等，则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候，我们尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。
