不同季节服用东阿阿胶的方法

很多人认为只需在身体虚弱时或某个固定的时间段进行阿胶进补,这样的进补真是最好的进补方式吗?其实不然,阿胶进补是贵在坚持。《神农本草经》特别关照,阿胶“久服轻身益气”。  春季: 鸭肝阿胶粥 材料：东阿阿胶10克,鸭肝60克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。 做法：粟米大火煮沸后用小火煨煮30分钟后,加入烊化的阿胶和鸭肝泥糊拌匀,然后加葱花、姜末,用小火煮至粟米酥烂,加精盐、味精即可。 功效:养肝、补血、定眩。  夏季: 阿胶蜂蜜绿豆汤 材料：东阿阿胶20克,绿豆50克,蜂蜜、冰糖适量。 做法:将绿豆洗净加水放入锅中,炖至豆熟,加入砸碎的阿胶,搅拌至阿胶完全化开,然后加入适量的蜂蜜和冰糖,拌匀后停火放凉即可。 功效:滋阴润燥,清凉去火。  秋季: 阿胶梨蜜汤 材料：东阿阿胶12克,梨1个,冰糖、蜂蜜各50克。 做法:将梨切成小块后加水煮沸,加入阿胶,用筷子搅拌至溶化,再放入冰糖、蜂蜜拌匀即可。 功效:滋阴、润肺、止咳。  冬季: 阿胶枸杞鸡 材料：东阿阿胶30克,鸡1只,枸杞15克,调料适量。 做法:先将鸡加调料炖熟,然后去除调料。加入枸杞、烊化的阿胶,适量的盐,炖煮15分钟,加味精调味即可。 功效:滋阴、补肾。  除了传统阿胶块以外,还有阿胶原粉、桃花姬阿胶糕等适应现代生活方式的产品。 阿胶原粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。 桃花姬阿胶糕由东阿阿胶、黑芝麻、核桃仁等配制而成,富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富,方便可口。 丰富的产品类型,让长期进补阿胶的消费者,有了更多的选择。