在中国近代史上，宋氏三姐妹影响了中国进程，在宋霭龄、宋庆龄、宋美龄三姐妹中，当属宋美龄女士的一生最为传奇。
宋美龄女士是中国近现代史上有影响的知名人士，她不仅曾是中华民国第一夫人，她曾致力于中国人民抗日战争，反对国家分裂，期盼海峡两岸和平统一、中华民族兴盛，更成为二战各国领导元首中享年最高寿之人，活了三个世纪。
那么，宋美龄女士的长寿秘诀到底是什么呢？
原来，中华民国第一夫人宋美龄，集美貌、财富、权力、荣誉于一身，她热衷政治之余，亦钟情旗袍修身、美食养生，曾对山东阿胶盛产的阿胶情有独钟。
中华医学圣典《本草纲目》记载：弘景曰：阿胶，出东阿，故名阿胶。阿胶的历史渊源，距今已有2500多年的历史。医圣张仲景的经典著作——《伤寒杂病论》，这本书是最早把阿胶列入方剂治疗疾病的书籍。
成书于先秦时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》记载：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。并把其列为上品，称其“久服轻身益气”。
宋美龄选用阿胶补血益气、花生滋血通乳、核桃补虚强体、牛奶滋润肌肤，常服阿胶花生核桃奶，醇香可口，滋补养身，历经三个世纪，享年106岁。
阿胶花生核桃奶烹制方法
【配料】
百年堂阿胶8克、牛奶250毫升、核桃3个、花生1两、水250毫升、白糖
【做法】
阿胶打粉，将花生泡2个小时，3个核桃剥好，一起放到豆浆机里面，然后倒入牛奶和水，兑入阿胶粉煮熟，加适量白糖即可。
