大家都知道阿胶是补气养血的上等佳品
熬成阿胶糕更是方便食用,我自己做纯手工阿胶糕就是因为自己吃了受益,之前吃了改善了我贫血,痛经,手脚冰凉。所以才学着自己熬制,18年3月份开始学熬制阿胶糕。自己熬品质放心,没有添加任何防腐剂。
我是广东河源的,用自己家里的客家黄酒泡福牌阿胶,这是泡制48小时后的阿胶。黄酒可以舒筋活血、抗衰老、增进食欲
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辅料1:核桃自己剥的可以固精强腰、温肺定喘、润肠通便、治阳痿遗精、肾虚失眠
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辅料2:红枣自己剪可以补血养血安神、养肝平喘抗过敏、美容抗衰老防癌
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辅料3、黑芝麻补肾、润五脏、增加雌性激素与精子浓度及活力、提高生育能力
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辅料4、冰糖补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰
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辅料5、枸杞延缓衰老,养肝护肝,改善贫血
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辅料6、玫瑰花美容养颜,淡斑
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以上为熬制阿胶糕辅料,都是新鲜料
熬胶是靠经验,靠手艺,靠感觉的,所谓金锅银铲,那可不是随便说说,我一直坚持小锅熬胶,亲自熬胶
好的阿胶看挂旗,琥珀色
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满满的拉丝胶原蛋白
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经过两个多小时的熬制完美出锅
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小银子阿胶糕是纯手工制作的,不同工厂,无论是在制作经验还是原料配比方面,都是一般工厂制作的阿胶糕无法相比的,我们能最大发挥出阿胶的功效也能做到口感最佳。(小锅菜和大锅菜哪个好吃)
冷却12H再切糕
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切条,切片,包糯米纸,装袋子,封口,装盒
图片发自简书App图片发自简书App阿胶糕不是在家里随随便便熬下就可以吃的
你不知道我每做一锅要准备多久
从配方’到选料,每一个步骤都研究透彻
纯手工小锅熬制,最科学古方秘方,你值得拥有✔ ? ? ?
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