很多人都知道阿胶是补血圣药，那么夏季可以吃阿胶吗？不少人认为夏季吃阿胶会上火，所以阿胶不适合夏季食用。到底夏天吃阿胶好不好呢？
夏天可以吃阿胶糕吗？
夏季养生，首要养心安神。阿胶的主要功能是补血、滋阴、润燥，对于有这种需求的人而言一年四季都可以吃。
夏季服阿胶的好处表现为两方面：
一是夏季火热伤阴，阿胶润燥。夏主火，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。
二是夏季火热伤气，阿胶提高机体活力。夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。
成年人吃阿胶每天每次3－9克，最多不要超过一块阿胶的三分之一。但阿胶糕的话，每天可以当做零食来吃，没有太多要求。服用时间没有特殊要求，可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
夏季阿胶糕变软能吃吗？
上好的阿胶糕，遇冷变硬、遇热变软，易拉丝，遇水可溶化，没有任何胶状物质，这正可以说明阿胶糕没有添加明胶，不含凝固剂不含防腐剂，可以放入冰箱冷藏保存。所以不用担心阿胶糕变软，可以放心食用哦！
夏食阿胶益处多
阿胶可缓解夏季四大健康问题
A. 头晕、心慌、胸闷，贫血者及血色素偏低容易出现
B. 疲倦乏力，情绪怠惰，夏季能量消耗大，轻悠阿胶糕可内补气血
C.心烦气躁，睡眠差，夏季心火旺，阿胶糕养血安神，外强精神
D. 怕空调，肚腹冷痛，筋骨僵直：阿胶糕内补气血，外养容颜
