阿胶每日一吃——阿胶荔枝粥

益气养血的阿胶荔枝粥

【配方】荔枝 20 克，百年堂阿胶 10 克，粟米 100 克。

【制作】

①先将荔枝剥开去核，将荔枝肉放入碗内待用。

②粟米按常法煮成粥。

③阿胶用另锅加水煮沸，烊化至化开时，将阿胶汁兑入素米粥中，加荔枝肉，再煮至粟米酥烂，即成。

【用法】月经期每日 1 剂，早、晚分 2 次服，可连用数月。

【功效】有补虚益气、养血补血等功效。适用于妇女气虚型月经过多所致的

贫血。