这人啊最怕肾虚了，只要肾一虚，身体的各种毛病就都出来了。最常见的就是腰腿酸软，手脚冰凉，精神差了！
所以，要想肾好、少生病，国医大师建议您多吃些茴香菜。这茴香菜是典型的药食同源的食物，营养价值非常高，补肾效果比韭菜还要好！
茴香菜的好处
茴香菜的好处有哪些呢，我们来看一下：
1
发散风寒
茴香对所有的寒症，都起到保健调理的作用，最适合有手脚发凉、小腹冷痛症状的朋友吃了。
2
明目护眼
茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂。可以减轻眼睛炎症和刺激，保护眼睛健康。
3
防止骨质疏松
茴香能够减少破骨细胞的数量，对骨骼起到了保护作用，从而防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。
4
补肾升阳
茴香性温，入肾经，可以直接温补肾的阳气，最适合阳虚怕冷的人吃了。
茴香菜补肾的食疗方
既然茴香菜的补肾效果这么好，下面老郭就给您介绍一种茴香菜补肾的食疗方：肉末茴香。
材料：茴香菜220g，瘦猪肉末50g，适量盐、花椒粉、水淀粉、姜、辣椒、酱油。
做法：
1，首先用适量盐、酱油、花椒粉、水淀粉将肉末进行腌制。
2，其次把茴香菜洗净后切细末，辣椒切小圈，姜切末。
3，接着炒锅上火，倒入油烧热，下辣椒、姜末炒香。
4，然后放入肉末炒散断生，再放入茴香菜翻炒。
最后调入酱油和少许盐翻炒熟就可以了。
这道菜不仅美味下饭，而且能很好的补肾养血、滋阴润燥，大家不妨试一试哦！
