市面上很多食品和保健品都存在造假情况，蜂花粉也不例外，那蜂花粉应该怎么辨别真假呢?
辨别蜂花粉的真假，首先要了解蜂花粉。纯正蜂花粉是蜜蜂从鲜花植物花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物，混合而成了一种不规则扁圆形状物。通常花粉团的直径是2.5~3.5毫米，呈扁圆形，不同的植物的花粉颜色有所不同，像油菜花粉为黄色。因此，我们可以先从外观简单判断一下，包括蜂花粉的外形、颜色、气味等方面。
与此同时，真假蜂花粉最大的区别自然在于成分和作用。纯正蜂花粉含有多种天然维生素、丰富的蛋白质、酶类以及微量元素等营养成分，这些成分共同作用可以调节人体的新陈代谢，提高身体的免疫能力，进而使人很快消除疲劳，长期食用还可以预防感冒，使人少生病。假蜂花粉则没有这样的作用，所以建议通过科学的质量检测进行准确的判断。
综上所述就是辨别蜂花粉的方法，但是很多人不能自行检测蜂花粉，所以建议在挑选蜂花粉时，选择经过多方质量检测合格的蜂花粉产品。纯正蜂花粉没有特殊的禁忌，大家平时可以经常食用，有美容养颜、增强体力、缓解慢性前列腺炎等作用。不过不宜用开水冲服，并且肠胃不适者建议饭后1小时候再服用。
