主料：阿胶500克、黄酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、红枣250克、桂圆肉150克、枸杞100克、冰糖300克 步骤： 1、准备阿胶500克，建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中，也可以直接打成粉沫。 2、倒入750ml的黄酒浸泡…
制作好的阿胶糕先放在模具中成型（切的时候规则），然后使用铡刀（菜刀也可以）直接切块即可。 工具：方型模具、铡刀 操作步骤： 1、将横内部抹上少许香油，倒入熬好的阿胶糕。 2、放在阴凉干燥片成型后，从模具中取出。 3、将阿胶糕放在铡刀下…
主料：阿胶速溶粉150g 辅料：芝麻85g、黄酒100g、大红枣50g、核桃85g、冰糖85g 1、准备好材料。 2、把阿胶粉倒入碗中，加入黄酒搅拌溶化，让其浸泡。 3、把红枣和核桃切碎。 4、把芝麻入锅中炒熟（黑芝麻炒用小火，不断尝一尝，出香就立刻装出，…
一：区别 在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤，…
刚做好是软的，晾凉过后就是硬的了。 自制红枣阿胶糕的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。 2、辅料：冰糖150克。 第一步：阿胶取出来，用刀背稍微敲碎一些。 第二步…
福牌阿胶、东阿阿胶、常氏阿胶、宏济堂、同仁堂的阿胶糕好。推荐东阿阿胶。 东阿阿胶五汁膏，组成是天冬、麦冬、川贝母、牡丹皮、东阿阿胶各150克，生地黄、薄荷各300克，茯苓120克，犀角(代)、羚羊角各75克，梨汁、藕汁、萝卜汁、人乳各1 00克…
1.因为用料不一样啊，有的阿胶是拿驴皮来做的，有的就不是驴皮，就是随随便便拿块皮就行 2.因为有的加工不一样啊，有的阿胶要放好多别的材料，而有的阿胶就是简简单单的煮。 3.因为有的用时不一样啊，有的阿胶要经过三热三凉，有的阿胶冷却之后…
自制阿胶糕里面放哪些东西能达到更加滋阴的效果，那黑糖加
短期的，直接袋装密封好就行了。。如果需要真空的，就自己买个小的真空包装机吧。
