正确的泡阿胶方法: 黄酒倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅…
看看品牌,好阿胶用温水搅拌即会融化且没有颗粒沉淀。不好的会有腥臭味且不完全融化。 你可以先打粉在泡能节省99%的时间。
阿胶是要烊化的,就是用很小的火来煮,边煮边搅拌,不要让他烧滚.完全溶化后再和你要和的东东里去. 烊化:中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐…
这应该是假的,或者是劣质品,好的阿胶,基本上12小时左右就融化了
阿胶必须用黄酒浸泡。因为阿胶质地较硬,黄酒可以软化阿胶,去除阿胶中的异味。并且用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收。 主料:阿胶250克;黄酒560毫升。 辅料:核桃仁250克;黑芝麻250克;红枣片160克;葡…
阿胶用黄酒泡要泡2-3天,泡至阿胶完全融化就可以,熬制的时候需要注意火候,不断搅拌,具体方法如下: 1、将阿胶敲成小块,加入黄河,浸泡2-3天(完全融化没有硬块即可)。 2、将黄酒和阿胶倒入砂锅中。 3、用大火煮开后,转小火慢慢的熬,需要…
会。 粉末状的阿胶结构比较碎,用黄酒浸泡后,很容易将阿胶烊化,所用的时间比较短,几个小时就即可,一般需1到4个小时。块状的阿胶又分为两种,如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些,需要泡大约2天。 块状…
不用,用黄酒把阿胶泡开后,用筷子搅匀,上锅蒸40分钟就可以了,晾凉以后放冰箱里,早晚各一次,每次一小勺开水冲服。忌油腻食物。 凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 感冒病人不宜服用。
阿胶服法:将阿胶打碎,开水溶化服用。
为什么要用黄酒泡? 【著名中医皮科专家 陈彤云】它能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的…