核桃红枣阿胶糕的做法 食材 主料 东阿阿胶 500g 核桃 120g 红枣 120g 桂圆肉 100g 黑芝麻 100g 辅料 花雕酒 650g 冰糖 100g 步骤 1.东阿阿胶、红枣、核桃、桂圆肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒 黑芝麻炒熟(炒前先洗一下,沙子沉底,用筛子捞出直接放…
材料 阿胶250克,核桃250克,红枣200克,芝麻180克,枸杞50克,黄酒250克,冰糖50克 做法 1.阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。(我用的是肉锤) 2.然后放入搅拌机中,搅拌成粉末 3.倒入黄酒 4.再加入冰糖搅拌均匀,(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可…
需要,具体做法如下: 主料:阿胶250g 辅料:核桃仁250g、冰糖250g、枸杞250g、桂圆肉250g、红枣250g、黑芝麻250g、黄酒500ml 步骤: 1、食材准备 2、将阿胶敲成小碎块放入大碗中 3、用黄酒500毫升将阿胶浸泡,碗口用保鲜膜覆盖,浸泡10天 4、10…
核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食。每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法,还是用来做阿胶糕。阿胶可以用来补气血,核桃仁常吃健脑,黑芝麻可以乌发,中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。红…
一到两片就够了,不宜吃多,糖份很好。
准备材料:阿胶500g 黄酒1000g 核桃仁500g 红枣条500g 枸杞250g 熟黑芝麻250g 老冰糖100g 制作步骤: 1、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。 2、准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟…
阿胶糕 主料阿胶500克 核桃250克 枣(干)250克 枸杞子200克 芝麻200克 冰糖300克 辅料黄酒750毫升 阿胶糕的做法 1.准备材料 2.准备一个不锈钢的烤盘,铺上一层保鲜膜 3.在保鲜膜上刷上一点香油 4.阿胶装在保鲜袋里 5.放在菜板上,用刀背敲碎;敲…
所用原料 阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。 制作方法 1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及…
食材 主料阿胶250克 辅料大枣100克核桃仁100克枸杞100克黑芝麻100克冰糖100克 步骤 自制阿胶糕的做法步骤11.阿胶掰成块用即墨黄酒浸泡 自制阿胶糕的做法步骤22.准备辅材 自制阿胶糕的做法步骤33.精心熬制 自制阿胶糕的做法步骤44.陆续放辅材 自…