这几天被热怕了,所以现在无比期待秋天的到来!虽然立秋胶苑古方已过,但秋老虎咬人余威尚存,随着气温一点点变凉,空气也慢慢干燥起来,这个季节应该吃点什么才能养生滋补呢?
首先要记住几个秋冬养生要诀:
“头要凉,脚要暖,肚子要不满”。天冷的时候,既要保暖,又要避免出汗,而且不能让胃肠负担过重。
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一、食阿胶糕
俗话说“一场秋雨一场凉”,再下过几次雨之后,人们该换上长袖和外套,换季的时候体寒的人最容易感冒发烧。
一般来讲,秋冬手脚冰凉是血液循环不好加阳气不足所致。中医典籍讲手脚冰凉是一种“闭症”所谓“闭”就是不通,受到天气转凉或身体受凉等因素影响,肝脏的造血功能受到影响,导致肾脏阳气不足,肢体冷凉,手脚发红或发白,甚至出现疼痛的感觉。
这时候早晚各一块阿胶糕,坚持吃,循序渐进的提高免疫力,活血滋补。
二、食柠檬膏
秋风起,肺燥猛,秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴,此季最容易发生肺病,可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。
此外,入秋后气候逐渐干燥,人的皮肤黏膜水分蒸发加速,于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛等秋燥现象,应该注意补水。
柠檬膏以柠檬、陈皮、川贝、老冰糖隔水炖制,适合口干舌燥、咳嗦痰多、吸烟人群、教师人群食用。
食用方法:取一片,温水冲泡即可饮用。另外还可当佐餐、果酱涂于面包片上食用。
三、红豆薏米丸
经过一夏天的空调吹拂,体内湿气积攒很多,在干燥的秋天去湿气,是很合适的。秋天养生先养肺,健脾胃祛湿气。这时候食用红豆薏米粥或者红豆薏米丸,再合适不过。
红豆、赤小豆、薏米、茯苓等本身就有祛湿气的作用,糅合蒸制成丸后,更易被吸收。
四、萝卜葱白汤
锅里加三碗水,将萝卜、葱白、姜切段,萝卜煮熟后再将葱白和姜下锅一起煮熟,然后喝汤连渣一起吞服,适合秋季易咳人群。
总结:夏天过后人体湿气重,秋季养生仍然要避免贪凉,饮食上忌过多食生冷,同时要注重食疗进补,日常可配合食补进行调理,使身体各方面达到健康平衡状态,迎接接下来的深秋和初冬。