阿胶作为一种益气补血、美肤养颜的好东西，早在看重养生的慈禧年期，甚至更早的时候开始被人选择食用。我国古代医学家更是对阿胶有着“补血圣品”的美誉，阿胶可以补充人们的气血，改善人们心悸无力、精神萎靡，女性朋友月经不准、经过少的现象。由于阿胶熬制麻烦，人们选择食用阿胶制品。但是对于市面上出现的越来越多的阿胶种类，怎么选择成为一个难题。阿胶应该怎么选？看这篇就够了。
阿胶应该怎么选？
拿到一种阿胶，可以先通过观察它的外貌。花生、芝麻、阿胶的比例一目了然，掰开来看，由于阿胶是由马科动物驴的皮熬制而成，所以好的阿胶是会有很明显的胶质感。如果掰开时脆生生的，那需要考虑一下了。当阿胶的胶质感过关之后，开始闻。闻一下阿胶的气味，看有没有异味，有的阿胶会有一股难以形容的异味，或者全部都是扑鼻的芝麻味，这两种情况都证明这不是一个好的阿胶。
当外貌和气味都没有问题的时候，接下来可以尝一尝了。正宗好的阿胶吃起来的味道会像是小时候爱吃的牛皮糖，软软糯糯又很有嚼劲，再配上阿胶里加入的核桃。芝麻、花生碎，香香脆脆软软糯糯。而且好的阿胶溶于水的时候是可以完全溶解的，还是因为阿胶自身的成分本来是一种胶原蛋白。那么如果是次品阿胶，在溶于水的时候会出现杂志难以溶解。
除了上面通俗的望闻问尝，也可以通过用打粉机来辨别真伪，好像真正的孙悟空不会害怕太上老君的炼丹炉。好的阿胶会很容易打碎，并且好阿胶的香味也很浓厚，像是小磨香油的那种味道。市面上有很多的阿胶品牌，看品牌的实力和经营年限也可以判断，毕竟好的东西总会经受的住时间的考验。
传统的阿胶都只有补血的功效，而莱特维健的阿胶气血宝却是既可以补气又可以补血的阿胶。它的主要成分是阿胶、当归、党参、月见草。对于气血虚亏引起的贫血头晕、气血不畅、手脚冰冷、月经疼痛等症状都有很好的改善效果。作为香港万宁销售王，也是400万香港女性的宠儿。
