阿胶糕是补血佳品，颇受人们的青睐。长期以来，多用于妇女。因而有人认为，阿胶糕只能用于女性，男子不能食用。
事实上，这是一种误解。男子以精为贵，而精血之间又是同源互化的，血足则精旺，血少则精衰。因此，补血亦可补精。此外，阿胶糕具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也可以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。
阿胶糕对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽，还可用阿胶糕伴以人参汤服用；肺虚咳嗽也一样。
男人属阳，女人属阴，那是相对来说的，按照中医的观点，男人也要养阴，以便维持自己的阴阳平衡。男人们吃点阿胶糕主要有以下几个方面好处。
》好处一：强精血
男人的性功能要好，精血必须足，精血不足，最后损害的不仅是两性的和谐，还会损害身体。阿胶糕能补血生津，中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶糕能补血，增强心功能，血能养筋，男人们到中年以后，吃阿胶糕有助于强筋健骨，避免骨质疏松，使人关节灵活，身轻体健。
》好处二：抗疲劳
很多男人已经习惯了埋头工作，弄得身心疲惫。而阿胶糕滋阴补血，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。同时，还能显著增强人体的耐力，从而达到抗疲劳的功效。
》好处三：抵御疾病
坚持长期食用阿胶糕，能滋养肺阴、提高肺功能，增强体质，提高机体的抗病能力。
阿胶糕怎么吃
》1 阿胶糕+甜肉汤
甜肉汤制作方法很简单，瘦肉250g洗净切块，先炖到锅中，成熟时加入白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。常喝甜肉汤并同时吃阿胶糕，适用于贫血。
》2 阿胶糕+红酒
每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮红酒20～30ml搭配1片阿胶糕。有补血止血，滋阴，润肺之功效。适用于血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
》3 阿胶糕+红茶
红茶微许，沸水冲一泡。趁温饮之并食用1片阿胶糕。补虚滋阴的同时，振奋精神，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。
长期服用御膳堂阿胶糕，益气补血、增强免疫力、强身健体、抗疲劳
