阿胶糕历史起源
说法之一：流传于唐朝晚年 阿胶糕最早在中国唐朝已经流传了。此方由唐代杨贵妃所创，人称贵妃美容糕。其配方除了阿胶、核桃，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤，头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。说法之二：慈禧太后甚爱阿胶糕核桃与阿胶制作成糕食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食阿胶糕，故老年皮肤滑腻”。
关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。
原始产地
阿胶糕，也叫即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。阿胶糕一直受到很多女性消费者的追捧。
中医认为，"妇人以血为本"，只有气血正常，女性才能保持健康美丽。女性朋友特别要注重补气养血。
职业女性工作节奏快、工作压力大，痛经带来的困扰更是无法避免。但无论是花费大量时间熬煮中药，或是定时服用苦口汤剂，对很多职业女性来说都是时间和精力上的负担。因此许多职场女性更加钟爱食用方便、携带也方便的零食型阿胶糕，撕开真空包装即能食用，很好地解决耗时问题，便携、养生都不误，由内而外吃出健康美丽！
阿胶糕人人可吃，但不适当、不科学地服用阿胶产品也会产生副作用。
阿胶糕一天需吃多少片？食用期间需要注意些什么？
1.每天吃二到三片，不可多食。需连续服用，常年坚持效果最佳。2.服用时间：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
3.体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。4.女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。5.服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
6.阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。最后温馨提示：由于每个人的身体情况不一样，也许有的人吃了十天就能感觉比较明显，但有的人也许吃了一个月也没有太明显的效果，因为身体不同，个体吸收情况不同。
