东阿阿胶最简单的吃法

很多女性小伙伴喜欢食用东阿阿胶，但是有许多小伙伴不知道该如何处理阿胶，今天小编就教大家东阿阿胶的简单吃法。

食材

• 东阿阿胶 250g

• 红枣 150~200g

• 冰糖 150g

• 香油 适量

• 核桃仁 200g

• 黄酒 200Ml

• 黑芝麻 200g

方法/步骤

1. 将阿胶去掉包装并捣碎

   

2. 将捣碎的阿胶再倒入打粉机粉碎（打磨40~50秒），并装碗

   

   

3. 将红枣切条

   

4. 将冰糖捣碎

   

5. 将熬胶托盘内侧涂抹香油

   

6. 取200ml黄酒加入熬胶锅中，加热至沸腾后倒入辅料。

   

   

7. 将阿胶粉倒入锅中，同时倒入适量辅料，并搅拌10分钟。

   

   

8. 将搅拌好的阿胶倒入托盘中

   

9. 放入冰箱冷冻后切盘摆放

   

   

   END

注意事项

• 阿胶糕一次不宜食用过多