很多人对于阿胶抱着较大的期望值，尤其是到了秋冬季节，进补的时候阿胶是女性最主要的选择，都希望可以吃点阿胶来补血。阿胶究竟能不能补血？争论也比较多，好像是在去年的时候对于吃阿胶是否会起到补血的效果，很多大咖都发表了自己的看法，作为普通大众的一员，到底应该如何选择？
要说阿胶有没有补血的效果，就需要看阿胶中含有的物质。阿胶是由驴皮熬制而成的，也许有朋友说驴皮含蛋白质，氨基酸容易被吸收。其实驴皮中含有的蛋白质是胶原蛋白，这种蛋白质人体吸收率低，还不如驴肉中含有的蛋白质好呢。
人体贫血大多数是缺铁性贫血，这就需要获取充足的铁元素来补充。阿胶中含有的铁元素比较少，不是铁元素较好的食物来源，吃阿胶也就难以起到补血的效果。在13年的时候，身边的一个朋友也曾经吃了三个月的阿胶，在吃阿胶之前先到医院做了血常规检查。当时检查结果血红蛋白为105，属于贫血。在吃了三个月的阿胶之后，又到医院做血常规检查，结果发现血红蛋白为106，可以说吃了上千元的阿胶没起到多少补血的效果。
吃阿胶补血效果差，还不如您直接购买补铁的产品更好一些。后来那位朋友购买了琥珀酸亚铁来补充铁元素，三个月后血红蛋白达到了 121，身体不再是贫血的状态。吃点阿胶补血也就是起到安慰剂的效果，如果您是贫血，还是吃点富含铁的食物或者通过补充剂来补血吧。
