夏季可以吃阿胶糕吗？一小部分人认为夏季吃阿胶糕会上火，所以阿胶糕不适合夏季食用。事实上，阿胶性甘平，夏季服用阿胶糕适量，一般不会引起上火，在夏天服阿胶糕，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。早晚空腹服用利于吸收，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
阿胶糕可缓解夏季四大健康问题
A. 头晕、心慌、胸闷，贫血者及血色素偏低容易出现
B. 疲倦乏力，情绪怠惰，夏季能量消耗大，轻悠阿胶糕可内补气血
C.心烦气躁，睡眠差，夏季心火旺，阿胶糕养血安神，外强精神
D. 怕空调，肚腹冷痛，筋骨僵直：阿胶糕内补气血，外养容颜
夏天吃阿胶的好处
一是夏季火热伤阴，福牌阿胶润燥。夏主火，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，福牌阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。
二是夏季火热伤气，福牌阿胶提高机体活力。夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，福牌阿胶能增强机体活力，提升精气神。
成年人吃阿胶每天每次3－9克，最多不要超过一块阿胶的三分之一，可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
阿胶糕变软还能吃吗？
如果在比较热的季节，只要温度超过二十度最好把阿胶糕放冰箱保存。因为大部分阿胶糕里面不含防腐剂，如果温度高的话，阿胶糕会变软会比较粘，这属正常现象，是可以正常吃的。像温度比较低的季节如冬季可以放阴凉干燥通风处保存，但如果抽真空的，如一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕冷冻保存，等到吃的时候再拿出冷藏即可。
