2002年清宫电视剧《孝庄秘史》风靡大江南北，清初各色历史人物粉墨登场，诠释了乱世满蒙儿女的意气风发，其中多尔衮的亲弟多铎，亦如翱翔于苍穹的海东青，勇敢而洒脱。
据史记载：爱新觉罗.多铎，清初八大铁帽子王之一，多铎经年征战在外，22岁挂帅，战功显赫：顺治元年（1644年），以定国大将军从多尔衮入关，击败李自成军。旋挥师破扬州，杀史可法；下江南，俘南明福王，晋和硕德豫亲王。
顺治帝嘉许其为国效力，特赐千年补血圣品阿胶。明代医学典籍《本草纲目》记载：阿胶，出东阿，故名阿胶。每年冬至时令，齐鲁优秀熬胶匠采东阿水、乌驴皮，经七七四十九道古法工艺熬制而成，胶香四溢、色透如琥珀，极具气血双补、健脾养胃的功效，每年产量极低，故而弥足珍贵，就连皇室都难得一求。
多铎大福晋参照医书典籍，将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁，搭配杞子、菟丝子、粳米，每日煎煮一碗阿胶杞子粳米粥，粥质鲜香、健脾养胃，促使多铎体格健壮，龙马精神，得以生擒承畴、击灭大顺、勘定南方、征讨蒙古。
多铎依托阿胶杞子粳米粥滋补调理，其一生战功彪炳，乾隆帝称其为“开国诸王战功之最”，携傲然战功彪炳史册。
阿胶杞子粳米粥烹制方法
【配方】
百年堂阿胶9克、粳米60克、菟丝子、枸杞子各20克
【做法】
1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。2 将粳米、枸杞子洗净备用。3 菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用。4 将枸杞子、粳米、阿胶汤加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
