阿胶始于秦汉，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县，佳者带琥珀色，透明，无臭味。
其实，阿胶除了美容养颜，还有祛斑抗衰老等功效。中国古代四大美女之一的杨贵妃，肤如凝脂，白皙嫩滑，脸上没有任何斑点，就跟与常年服用阿胶有关。
阿胶有2000多年的使用历史，具有补血、滋补保健及美容养颜作用，是药食两用的产品，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。
另外，阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD)，并且能够提高(SOD)的活性，而(SOD)能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力，这就是阿胶之所以能够抑制肿瘤生长、具有美容养颜，延缓衰老的作用的奥秘。
现在女生这么注意自己的皮肤保养，可是那些化妆品并不能给皮肤带来更多的滋养，也不能带来更多身体上的健康，所以大家不如来尝试吃阿胶美容。
特别是刚生完小孩的女性朋友!许多女性在怀孕到生产之后脸上都会出现色斑，有些人在生产后几个月色斑就会自行消失，但是还是有许多女性脸上的斑没有明显的变化。于是许多爱美的妈妈们会寄希望与化妆品，只要有关祛斑、淡斑的产品都会选择，也不管是否适用，结果许多人斑没去除，还造成铅中毒或汞中毒，适得其反。
在这里小编给各位朋友介绍两种使用方法:
阿胶白皮粥原料：阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。制作：①将桑白皮洗净,人工砂锅煎汁,取汁2次。②糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。用法：趁热空腹服。
阿胶鸡蛋汤：阿胶10克，鸡蛋1个，将阿胶用300毫升水煮溶，倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤，加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。
适用人群：阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用。
禁忌：在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
贮存：阿胶容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出,就要立即制作。家庭熬制好的阿胶糕也需密封贮藏在冰箱里。
