阿胶桂圆红枣粥，一道淳香滋补的阿胶药膳，却尘封着一位千古才女极其不平凡的一生。
她因为那首凄绝千古、惊艳四座的“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”而被众人熟知。她作为婉约派的一代词宗，她的词作清新绝美、意蕴深长，更重要的是，她还是公认的中国古代社会文学成就最高的女性。这位女词人，便是李清照，她宛然化身千秋忧郁的代言人。
其实，在这些忧愁之前，她也曾有过太多的快乐。
宋神宗元丰七年公元1084年，李清照出生于一个官宦书香门第。父亲进士出身，官位不低，又是大文豪苏东坡的学生。母亲身出名门，有一定的文学造诣。在这样的家庭环境下成长起来的李清照眼界开阔、气质高雅，早年身为待字闺中的少女时，她也写过几首不凡的闺中词。
绣面芙蓉一笑开，
斜飞宝鸭衬香腮。
眼波才动被人猜。
一面风情深有韵，
半笺娇恨寄幽怀，
月移花影约重来。
芙蓉绣面写出容颜娇媚，斜飞宝鸭是当时最流行的一种发髻。深闺之中的少女潜怀迷蒙的心事，寂静又快乐。
李清照终其一生可谓才貌双全，才气不言而喻，她那如花似玉的美貌也算得上宋朝一绝。李清照七十三岁驾鹤仙去，晚年容貌保养得也宛若贵妇般。
据悉，李清照的容颜保养秘诀，既得益于常年吟诗颂词静修气质的熏陶，还得益于中华滋补国宝阿胶的滋养。原来，李清照生于山东济南，济南府下辖的东阿一向以盛产具有补血益气，美容养颜功效的阿胶而出名。李家的贵妇千金自然少不了服用熬制的阿胶汤来调理身体。
李清照这位旷世才女，觉得直接服用阿胶太过乏味，便突发奇想将阿胶用黄酒烊化，化为醇香汤水与自己最爱喝的桂圆红枣粥同煮一锅，一道汤色正红，味道香浓，更具滋补的阿胶桂圆红枣粥便成为李清照常年必饮之膳食。
在李清照寂静无虑之后，迎来爱情。这是人生最美好的一章，对于李清照尤其如此。古来父母之命、媒妁之言。当李清照满载着对未来感情生活的期许，步入婚姻时，她的人生翻开了新的篇章。
等待是盛装出席，希望是你；相遇是万里挑一，最后是你。如今看来，李清照真是幸运之至，她的夫婿是一位才华横溢的英俊少年赵明诚，二人不仅门当户对、男才女貌，对于诗词歌赋都有执着的雅兴，还特别偏爱金石研究。
婚后的李清照，词作不再只有闺阁中的清淡寂寞，而是多了撒娇与甜蜜。
卖花担上，
买得一枝春欲放。
泪染轻匀，
犹带彤霞晓露痕。
怕郎猜道，
奴面不如花面好。
云鬓斜簪，
徒要教郎比并看。
买来一枝半开的春花，仔细看一看，花朵的红晕象是朝霞，花瓣上还带着晶莹的露珠，惹人怜爱。李清照正值新婚不久，她娇羞地把花朵插在头上，倒要让夫婿看看花和我哪一个更美？寥寥几句，一个自信活泼娇羞的小女人形象跃然纸上。
婚后，除了情投意合，也逃不开微凉的离愁。赵明诚在外地时，李清照会时常寄给他几句抒发思念的词。
红藕香残玉簟秋。
轻解罗裳，独上兰舟。
云中谁寄锦书来，
雁字回时，
月满西楼。
花自飘零水自流。
一种相思，两处闲愁。
此情无计可消除，
才下眉头，
却上心头。
相比李清照早年的作品，这首词将夫妻分离后难舍的境况与满心的挂念刻画得入木三分，尤其是女词人借空灵的他物，抒发出自己情怀难诉的无奈。忧而不伤，令人动容。
在此期间，还发生了一段后世流传甚广的小插曲。据说，赵明诚在收到妻子写给自己的《醉花阴·重阳》后，先是为词中情怀所动，后为词作的艺术高度所激，发誓定要写一首超过妻子的词。
于是关门谢客，苦写三日，终得词50首，他将妻子的词混入其中，请朋友点评。友人读完后说，只有三句最好：莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。赵明诚惭愧地偷笑，自叹弗如，从此对妻子更为钦佩。
关于婚后的生活，李清照还在一篇散文《金石录后序》中有过记载，她说，那时，他们常常在吃过晚饭后，沏上几碗茶，两人背书猜句，李清照每每得胜，却在举杯饮茶时，开心大笑，不小心将茶水打翻。几百年后，清代最优秀的词人纳兰容若曾将这一幕化作一句惬意深长的诗：赌书消得泼茶香。仿然每个对爱情有过憧憬的人都渴望那样琴瑟和谐、安宁自足的旧时光。
然而，或许上天不愿满腹卓绝才学的女词人就这样局限于闺阁、爱情的小世界里。投入大世界，应当有大作为。于是，为了成就她更高妙的艺术才华，那个当时GDP占全世界80%的泱泱帝国瞬间倾覆，丈夫也在这场战乱中患疾而去。
花有重开日，人无再少年。经历完此番折腾后，李清照悄悄进入了暮年。从此孑然一生，守着一个孤清的小院，只得在此终老了。
有一天她巧遇一个姓孙朋友的女儿，小女孩极为聪颖，一生无子的李清照对她说：我老了，愿将平生所学相授。谁知女孩不屑地回答道：才藻非女子事也。李清照听完此言，不由得一阵眩晕，手扶门框，才不至于摔倒。
这就是当时的现实环境。女子无才便是德，即便你填词著书、才情满腹，却只是这个社会的另类，终归贻笑大方。即便你学富五车、词动京华，到头来仍是报国无门、情所无托，终落得不被理解、众叛亲离的下场。
在经历国事衰败、君主无能的绝望后，在忍受过死一样的痛楚后，李清照写下了她人生中最好的一首词。
寻寻觅觅，
冷冷清清，
凄凄惨惨戚戚。
乍暖还寒时候，
最难将息。
三杯两盏淡酒，
怎敌他、晚来风急。
雁过也，正伤心，
却是旧时相识。
满地黄花堆积。
憔悴损，如今有谁堪摘。
守著窗儿，
独自怎生得黑。
梧桐更兼细雨，
到黄昏、点点滴滴。
这次第，怎一个愁字了得。
首句以叠词出现，这是一种前无古人的写法，也是一种天才的写法。词中杂糅着国仇、家恨、孤苦、无依情绪，她的国愁、家愁、情愁、爱愁，怎么说得完？又如何说得清楚？
滋养一代才女李清照的阿胶桂圆红枣粥，原来是这样做的：
材料：
粳米100克，桂圆肉20克，百年堂阿胶10克，枣（干）10克，白酒15克。
制作过程：
①粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
②取一只大杯，倒入开水，将百年堂阿胶和白酒放在小杯子里；
③将小杯子坐于开水中直至百年堂阿胶溶解；
④桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
⑤锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
⑥加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
⑦加入融化的百年堂阿胶搅匀即可。
