很多人问,阿胶糕有什么营养?还真有人做过这方面的检测。告诉你一个秘密:一片阿胶糕相当于25颗龙眼、1瓶牛奶、500颗花生,16颗红枣、2颗石榴、5克西洋参、6个苹果,150克红糖的营
其实阿胶糕的营养不单单来自阿胶。阿胶糕是有好几种食材搭配而成。阿胶糕主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖,同时也有根据不同口味的需要添加其他配料,比如红枣、枸杞、玫瑰等。
阿胶能治的12种疾病,你知道吗?中医认为阿胶性味归经:甘平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。那么具体来说阿胶能治哪些疾病?
1、瘫缓偏风,手足不遂,腰膝无力。用阿胶微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入胶中,再煮开几次,胶化如糖稀,一次服下。服后取葱豉粥温服(不能冷服,否则令人呕逆)。照此法服至三、四剂,可见效。
2、肺风喘促。用阿胶切小,炒过,加紫苏、乌梅肉(焙、研)等分,水煎服。
3、老人虚秘。用阿胶(炒)二钱、葱白三根,水煎化,加蜜暗无天日匙,温服。
4、赤白简疾(肠胃气虚,冷热不调,不痢赤白,里急后重,腹痛,不便不利)。用阿胶(炒过,水化成膏)一两、黄连三两、茯苓二两,共捣匀做成丸子,如梧子大。每服五十丸,粟米汤送下。一天服三次,此方名“黄连阿胶丸”
5、吐血不止。用阿胶(炒)二两、蒲黄六合、生地黄三升,加水五程式,煮成三升,分次服。又方:用阿胶(炒)、蛤粉各一两,辰砂少许,研为末,藕节捣汁,加蜜调匀服下。
6、肺损呕血。用阿胶(炒)三钱、水香一钱,糯米一合半(研为末),和匀。每服一钱,百沸汤冲下。一天服一次。
7、鼻血不止(口耳都流血)。用阿胶炙蒲黄半两,每取二钱,加水一碗,生地黄汁一合,煎至六成。温服。同时以布系住两乳。
8、月经不调。用阿胶一钱,加蛤粉(炒成珠,研为末),热酒送服。又方:依上方,再加辰砂末半钱。
9、月经不断。用阿胶炒焦研为末,酒送服二钱。
10、妊娠下血。用阿胶三两,炙为末,酒一升半煎化服下。又方:用阿胶末二两、生地黄半斤(捣成汁)、加水四升,煮成一升,分次服。此方名“胶艾汤”。
11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升,煮取一升,再加进阿胶(炙过,研细)二两,化匀服下。又方:用阿胶(炒熟)、艾叶二两、葱白一斤,加水四升,煮成一升,分次服。此方名“胶艾汤”
12、多年咳嗽。用阿胶(炒)、人参各二两,研细。每取三钱,加豉汤一碗、葱白少许,煎服。一天服三次。
阿胶糕的配方:
阿胶糕的几种配方,适合各类人群。
1、枸杞型:补血益气,滋补养颜,补肾固元,养阴润肺,改善睡眠,提高免疫力;
2、原味型:补血益气,美容养颜,滋补身心,提高免疫力;
3、红枣型:补血益气,健脾益胃,养血安神;
4、玫瑰型:补血益气,滋润养颜,护肤美容,活血。
阿胶膏养生适宜人群:
一、气血亏虚的中青年女性:表现为面色苍白、月经不调、无力、精力不足、嗜睡或失眠多梦、贫血、虚劳喘咳、神经衰弱、崩漏、尿血、吐血、便血等症,长期服用养生膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。
二、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人:表现为腿软、免疫力低下、失眠、贫血、虚劳喘咳、肠燥便秘、头晕目眩、心悸乏力和咳血、吐血、尿血等出血症,或手术后贫血者。
三、育龄期妇女:她们由于月经、生育、哺乳等生理原因,很容易造成精血亏损,加速衰老。这类女性,可以通过平补膏方,调整免疫状态,非常有效。
四、“亚健康”人群:“亚健康”人群特别适合膏方调理。如在冬天怕冷、四肢不温的患者,可以在膏方里加红参、鹿角霜予以“温补”;平时怕热、容易便秘和口舌生疮的人,可予“清补”,在膏方中酌加麦冬、生地等。
五、老年养生:人到老年,精气日衰,此时服用适宜的膏方,补充人体气血之不足,对于维持人体阴阳平衡,加强脏腑气血功能,均具有重要的意义,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果很好。
六、儿童孩子吃养生膏,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。