阿胶营养价值高，而且服用方法比较多，可以做成菜，可以冲服，也可以做成固元膏、阿胶糕等，用途不同，用法各异。作为药用，应遵医嘱。女性如何服用阿胶，才能将美丽吃出来呢？
总体来讲，阿胶的吃法有三种：传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品。
1烊化法
阿胶的这种吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底怎么操作。
"【做法】将阿胶砸碎(用干净的布裹着胶块，用锤子或其他坚硬物体砸碎最好研成粉末)，取3~9克放入杯中，加冰糖少许，用开水冲开，并搅拌均匀，放冷后即可服用。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。"
2传统法
这种吃法，就是常见的固元膏、阿胶膏，根据添加的辅料所起到不同的作用。比如：阿胶核桃红枣膏、阿胶枸杞固元膏、阿胶百合莲子固元膏、人参阿胶膏等。
【做法】阿胶250克，先将成块的阿胶研碎，加冰糖、黄酒、水各250毫升，浸泡24~48小时，等阿胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等辅料，搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5~1小时，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。
3食疗法
将阿胶做成食品，口感好，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用；还可以制作成美味的药膳，既可以避免口味单调、滋腻引起消化不良，适合日常保健。
✪阿胶黄酒
这是阿胶的经典服用方法之一。
【做法】黄酒泡阿胶，隔水加盖蒸约2~3小时，待其全部溶化后取出即可。
✪阿胶粥
【做法】将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。
✪阿胶梨蜜汤
【做法】将梨切成小块后加水煮沸，加入阿胶，用筷子反复搅拌使之溶化，再放入冰糖、蜂蜜，搅拌均匀即可，喝汤吃梨。
✪阿胶红枣
【做法】取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。喝汤吃枣。
✪阿胶加牛奶
【做法】将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。口味纯正。
✪阿胶排骨
【做法】阿胶20~25克，砸碎，可供3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤。
