阿胶是中国传统医学的精髓，始于南北朝时期。经过几千年的经验，它在清代赢得了“九贡胶”的美誉。由于非常好的疗效，并且已经形成了规模化生产，本来为高官饮用的补血圣药，现在已经进入普通人的家中。哪么阿胶具体有哪些功效，吃阿胶有哪些禁忌呢？
一、阿胶的功效
1、美容养颜
阿胶能达到很好的美容效果，并能使皮肤更加湿润。对于一些肤色不均的女性朋友来说，阿胶可以用来达到平衡肤色的效果。
2、缓延衰老
阿胶含有胶原蛋白、胶原蛋白、蛋白质、微量元素、氨基酸等。这些是人体的重要营养素，具有明显的抗衰老和延年益寿的作用。
3、滋阴补血:
对于各种原因引起的贫血，阿胶可用于滋阴补血。贫血的女性朋友不仅可以服用，产后出血或月经不调的女性也可以服用阿胶，帮助达到补血益气的效果。但是要注意，阿胶只能补充缺铁性的贫血，而对于其他原因导致的贫血没有更好的治疗效果。
4、养血止血:
用于缺血性出血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咯血、血小板减少性出血等，本品止血作用可通过其滋补粘性使血凝固，其作用为补血并止血的工作。
5、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶富含蛋白质，属于动物糖类蛋白质。与植物药物相比，阿胶对人体有亲和力，有利于吸收利用。阿胶在《集锦》中被提到用来治疗内伤，如腰痛、强筋、益精、强肾。
6、滋阴润燥:
①用于肺虚热的干咳，可与杏仁、马铃薯、牛蒡同等使用。 例如，补肺阿胶汤。
②用以阴血亏虚不可以养筋引发的痉厥抽动，可与川芎、杜蛎、鸡子黄符合用，如大定风珠。
③用于心阴虚心火旺，心烦失眠多梦，口干舌燥等症状，可与黄连、黄芩、白芍、乌鸡、生地等配伍使用，如黄连、阿胶汤。
7、调经安胎
阿胶可用于血虚、血瘀、血热引起的月经不调。阿胶具有滋阴补血、益冲任的功效，可以滋养和预防妊娠，调节妊娠疾病。对常见的胎儿不稳定、胎动障碍甚至流产有很好的治疗效果。
二、阿胶的禁忌
1、体质虚弱不易食用
针对身体素质特别是在衰弱的人而言，假如服食了阿胶，会让状况变得更加的不尽人意。并可能伴有其他不良症状，所以这组人不适合服用阿胶。
2、容易上火不易食用
阿胶原本也是这种营养品，而且性热，假如是自身就火气大的人，服用了阿胶之后，那麼会造成这种情况变得更加的嚴重。
3、感冒或月经来的时候，停止服用阿胶，病好了之后或月经停止之后继续服用。
4、阿胶用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
5、假如观查发觉口舌生疮，小解太黄，舌苔发黄，表明气血较盛、内火太重，宜消火后服食东阿阿胶。
6、患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人必须谨慎使用。
7、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
