阿胶可以提高血清和肝脏SOD和GSH-Px的含量，通过增加机体自由基清除酶的表达，可以减少自由基对造血系统的破坏，实现对造血系统的保护作用。
衰老是一种自然的过程。而抗衰老是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程，促进整体健康，使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好的智力和体力。
衰老是生物分子自然交联的过程，要高效地延缓衰老，必须从分子水平着手，研制能够延缓生物分子自然交联的药物和保持生物分子结构的稳定可能是未来抗衰老的有效方法。
阿胶是天然的“抗衰剂”阿胶作为国药瑰宝，是具有补血和滋补保健作用的药食两用的产品。
阿胶的作用：阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。
此外，阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和SOD，并能够提高SOD的活性，而SOD能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力，这就是阿胶能够抑制肿瘤生长、延缓衰老的奥秘。
美容就是抗衰老的过程，美容与抗衰老是一体的。美容是表面，抗衰老是本质。抗衰老做好了，就可以显示出漂亮的面容。
目前，美容界也多以调节人体内部平衡、抗衰老、抗氧化为主要美容措施，同时进行外部的美容。
人体皮肤的衰老过程(以眼部皮肤衰老过程为例)
20~25岁这一阶段的皮肤细腻，能以正常的速度再生，其水脂性状况良好，皮肤能承受任何外在的诸如太阳光和污浊空气的侵袭，不需要特殊的保护措施，每晚用洗面奶清洁后，使用清淡的润肤霜即可。
26~35岁皱纹初现，但经过合理休息后便会消失，其成因可能来自在太阳下眯眼睛或笑容等面部表情，以及忧虑、悲伤等情绪的影响而出现。这一年龄阶段开始需要眼霜以避免眼部出现皱纹，因为眼部皮肤比其他部位皮肤更细嫩，且无脂肪，因此容易失去水分，很快脱水，加上肌肉活动频繁和微循环的减弱，眼部周围的轮廓首先会抵挡不住时间的摧残。
36~45岁这个年龄段，皱纹显而易见，皮肤变得粗糙晦暗，早上起床面色难见红润。原因与来自太阳光长期对皮肤的侵袭、机体代谢能力下降等有关，可以使皮肤的老化加速、细胞微循环和再生速度放慢，应积极强化深层护理，使用含有营养素和平衡皮肤水分能力的化妆品。此时眼霜成为保护眼部皮肤的基本护肤品，以防止和消除眼袋和黑眼圈现象。
46岁以后46岁以上人的表皮细胞再生能力明显降低，老化加速，皱纹难以消退，皮肤干燥现象明显。原因是皮肤纤维组织加厚，皮肤的胶原和弹性纤维蛋白减少，这就需要进行全面的补救护理方法，供给营养，促进细胞生长和修补细胞。因此，应使用含胶原蛋白的高蛋白护肤霜。平时少晒太阳，并减慢紧张的生活节奏。
美容的方法有补血、抗氧化、补充胶原蛋白、睡眠充足等。
阿胶通过补血而美容，据史料记载，古代四大美女中，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。如今，一到春季，很多人明显地感到皮肤干燥，面色不好，所以很发愁。
那么，为什么杨贵妃的皮肤就那么好呢?她是怎么保养的呢?从唐代另一位诗人肖行澡的诗句中不难得出其中奥妙。
《全唐诗》云：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”生动形象地描绘出杨贵妃即使卸妆仍很漂亮，皮肤细腻得连水都落不住，这是服用阿胶的缘故。
中医美容理论主张，通过滋润五脏、补益气血，使身体健美、容颜长驻。所以，气血充沛方能使面色红润光泽，毛发乌泽。若气虚血亏，脉失充盈，血不上荣，则见面色淡白或萎黄、毛发枯槁无华、色斑云起等症状。
阿胶为补血要药，擅长以内调外，改善造血系统，使整个机体得到濡养，并能有效抑制黑色素的生成，从而达到祛除色斑、改善皮肤不良状况的目的。
阿胶通过改善睡眠而美容睡眠不足是美容的天敌，人体在睡眠时各个器官会进行自我修复，皮肤也不例外。因而，要想让皮肤保持美丽，就需要由内而外地改善，否则用再好的护肤品也没用。
睡眠不足还会导致多梦易惊醒、烦躁、皮肤暗黄无光泽等症状。临床上使用阿胶治疗失眠的方法很多，如黄连阿胶汤、牛黄清心丸等。
阿胶通过补充胶原蛋白而美容，现代医学证实：25岁以后，胶原蛋白流失的速度开始加快，供给赶不上损耗，再加上外界紫外线照射、体内的氧化作用对胶原蛋白产生破坏，导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、失水、松驰无弹性等衰老现象。
所以，从25岁开始，就要及时补充胶原蛋白。阿胶主要由胶原蛋白组成，胶原蛋白小肽具有消除自由基的作用，能增强小鼠胚胎成纤维细胞活性，有助于促进成纤维细胞的增殖，显著增加皮肤胶原蛋白含量，进而维持皮肤弹性，是美容养颜的重要成分。
阿胶通过清除氧自由基而美容在今天，由于社会工作压力大，人们生活作息不规律，环境辐射增多等原因，导致自由基的侵害已如影随形，加剧了皮肤的损伤及衰老。
阿胶可以提高血清和肝脏SOD和GSH-Px的含量，通过增加机体自由基清除酶的表达，可以减少自由基对造血系统的破坏，实现对造血系统的保护作用。清除体内氧自由基，可以延缓机体衰老，维持皮肤年轻态，保持皮肤弹性。
