提高免疫力,预防新型冠状病毒。早餐很重要!美好的一天从早餐开始,在家也要好好吃饭哦。
今天做一个简单又营养的早餐阿胶窝蛋
真阿胶 5g
鸡蛋 1个
步骤一:取一块阿胶块。
步骤二:把阿胶块砸成小碎块。
步骤三:把阿胶块用料理机研磨成阿胶粉。
步骤四:取一小勺阿胶粉放入锅中。
步骤五:倒入一碗清水,加入冰糖,中小火熬至阿胶和冰糖融化。
步骤六:打入整个鸡蛋,轻轻滑入锅中,盖上锅盖煮熟即可。
阿胶块用布包好再砸成小块,不易飞溅。
也可以直接使用阿胶粉
阿胶窝蛋要趁热吃哦!你学会了吗?赶快行动起来吧!