阿胶已有三千年历史了，古时候这个是专门为皇亲国戚准备的，平常老百姓根本买不起，但是当今社会阿胶是家家户户都可以买的起的，但是现在的年轻人保养意识很差，不会想到花几千块钱买这些东西，零食辣条可能会花几千去买也不觉得心疼，这就是当代年轻人的奇特消费观（ps：不是说所有年轻人，不要自我感觉）年级稍微大一点的又不舍得，留着钱给儿女结婚买房，其实阿胶也没有很贵，自己买点阿胶块做点其他的也非常好，下面我给大家找了一点关于阿胶的不同吃法，随时随地进补！
1、阿胶金丝枣 : 阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味；
2、阿胶粥：阿胶与糯来一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶料还可保胎安胎；
3、阿胶黄酒：阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次胶两匙，此法适用于一般血虚症；
4、葱白阿胶：先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量；
5、芝麻、核桃阿胶膏：阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水纯化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服.此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或情亏等症有特效；
6、阿胶鸡蛋汤 : 阿胶小碎块5-10克用开水一确化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用，每日晨起服用一次，治明血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳喷嗽等；
7、人参、桂圆阿胶膏：同胺150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水纯化，加入适量人参脱液或人参粉，配入桂回肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两腔极用。适用于气虚酸乏无力，兼有心博畏薄等症。阿胶，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养明生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人群。
