阿胶菜谱：阿胶黄精乌鸡汤

秋天，天气变得干爽，同时也变得干燥，女人们也应该行动起来了，是时候开始补身体了，都说秋补冬藏，在秋天必须平补一下，但也需要注意，进补也得有技巧，免得适得其反。

今天小编就给大家介绍一种阿胶的吃法——阿胶黄精乌鸡汤

民之质矣，日用饮食。

食材：

阿胶，芡实黑豆，花生，莲子，枸杞，乌鸡，红枣，桂圆肉，黄精，茶树菇

做法：

1. 冷水倒入乌鸡块，加入生姜焯出血沫

2. 捞出备用

3. 准备一个砂锅

4. 倒入乌鸡块跟食材

5. 加入清水

6. 大火烧开转小火慢炖1.5-2小时

7. 出锅前15分钟倒入阿胶，枸杞

8. 加入适量盐调味就可以出锅啦！

这款阿胶黄精乌鸡汤适宜滋阴养血、消烦去热，适用于体虚劳累，心烦气躁的朋友们。