阿胶是众所周知的补血圣品，营养价值极高。而且阿胶对于女性来讲，有很好的美容养颜、延缓衰老的作用。那么你也许要问了，阿胶是怎么起到延缓衰老的作用的呢?
首先，我们需要先了解一下，人是怎么衰老的。随着年龄的增长，人体内的自由基会越来越多，而自由基可以加速细胞的衰老，还可以破坏细胞内的脱氧核糖核酸以及胶原蛋白，使组织细胞变得脆弱，而逐渐导致老年斑、皱纹以及很多老年病的发生。说白了，人的衰老，最主要的原因就是自由基过多。
自由基是什么：自由基其实就是少了一个电子的氧分子，这种分子容易夺取其他氧分子的电子，从而破坏体内的氧分子。如果体内氧分子受破坏达到一定的程度，就会出现各种疾病以及皱纹等。在自由基的作用之下，人体皮肤的胶原蛋白活力下降，使皮肤容易失去弹性，慢慢产生皱纹以及各种皮肤问题。
阿胶能清除体内过多的自由基，保持自由基动态平衡，要想清除体内多余的自由基，保持动态平衡，最好的途径就是提高人体抗氧化的能力。而阿胶是一种很好的提高人体抗氧化能力的保健品。阿胶中氨基酸种类丰富，这些氨基酸是合成抗体蛋白和构建细胞的基础材料，能帮助合成血红蛋白，促进血液中氧气的运输，还可以合成酶类和激素，调节人体新陈代谢。长期服用阿胶，能促进体内自由基的平衡，还可以起到扩血管、防衰老、改善微循环以及预防骨质疏松等多种功效。
