阿胶的功效与作用很多，是一种滋补健身的良药，通过滋阴补血可以让人体得到全方位的改善，那么常吃阿胶能够延年益寿吗?这是大多数人共有的疑问，今天我们就从三个方面来为大家讲解一下这个话题。
从氨基酸和微量元素学说来讲，阿胶的补血作用源于阿胶内含有人体必需的18种氨基酸和微量元素，其中甘氨酸通过调节血清铁，促进血红蛋白的合成;精氨酸可使机体生长素和睾丸酮分泌增多，促进血红蛋白的合成;苏氨酸、组氨酸、赖氨酸均具有生血作用。阿胶含有丰富的铁元素和大量的动物蛋白，是一种极易吸收的铁补充剂，长期服用可使机体内铁元素的摄入量增多，恢复铁元素在体内的生理功能，有效地控制缺铁性贫血。铜为数十种酶的重要成分和红血球的组成元素，同时促进铁的利用和造血过程，并参与免疫机制和弹性蛋白的合成。服用阿胶可补充机体必需的铜元素，并能加速铁的吸收和利用，使吸收的铁与锰等微量元素协同产生生血效应。
从改善造血微环境学说来讲，阿胶依靠它所含有的同其他一切胚胎样组织相似的微环境物质，去改善造血微环境。阿胶的治疗作用就是要提供HIM中作用于干细胞进一步增殖分化的诱导物质。
从聚负离子基结构学说来讲，阿胶的中性氨基酸和酸性氨基酸含量高，具备形成聚负离子基结构的物质基础。阿胶制备过程中，疏水性胶原蛋白在温度、水分、时间等因素的作用下完成“亲水性胶体”这一结构的转变，形成独特的聚负离子基结构。实验证明，负离子基调节氧和血红蛋白的亲和度，提示它是血红蛋白的大分子效应器E引。在ECF等因子研究中，发现其中的负离子基可能是血管生成效应的关键。聚负离子基学说结合氨基酸和微量元素学说、改善造血微环境学说，较圆满地解释了阿胶补血的药理作用。
通过以上三点的分析，我们对阿胶的功效与作用肯定又有了较深的理解与认识，在以前的讲解中，我们多次提到阿胶是一种传统的滋补中药，距今已有2500多年的历史，在众多的医学专著中均有记载，也得了历史上各位医学家的大力称赞。的确，阿胶是中国医药发展史上的一颗明珠，在书写着滋补健身的传奇，请大家更多关注我们官方网站上的相关文章，如阿胶的功效与作用之延年益寿、阿胶的功效与作用之防治老年病、阿胶的功效与作用之治病防病、阿胶的功效与作用之增强体质、阿胶的功效与作用之防癌抗癌……
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