燕窝和阿胶自古以来就是被人们所认可的滋补佳品，但很多朋友不知道燕窝和阿胶到底哪个更好？哪个更适合自己？
为了让大家吃得明白，吃得健康，今天咱们就来讲讲，燕窝和阿胶的那些事儿。
益气养颜看燕窝
燕窝，为中国四大传统名贵食品燕、鲍、翅、参之首，被全球华人奉为食补极品和名贵药材。
燕窝含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能有效促进细胞再生，增强人体免疫能力，并增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子，有助人体组织生长发育，病后复原，可养阴润燥、美容养颜、延缓衰老，清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
食用功效：
1、燕窝可养阴润燥、益气补中，清虚热，治虚损，对久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝有助人体组织生长发育，病后复原，可养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
补血止血有阿胶
阿胶，始于秦汉，是传统的滋补、补血上品，水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。能滋阴、润燥、止血。
常用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏、缺铁性贫血。
阿胶因功效多样，又有阿胶糕、阿胶枣、阿胶口服液等衍生品，但一般这些衍生品中的阿胶含量都极低，大家在购买的时候，还是要注意选购。有条件的朋友可以选择购买优质正品原产阿胶食用，效果更好。
食用功效:
1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。
2、可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松及各类骨折。
3、胶能滋阴润燥，治温燥伤肺，干咳无痰。
阿胶虽然功效强大，但脾胃虚弱，消化不良的朋友，还需慎服。
燕窝和阿胶可以一起吃吗？
燕窝和阿胶虽各有所专，但互不冲突，所以燕窝和阿胶是可以一起吃的。
“气为血之帅，血为气之母，两者是相辅相成的。”所以气血不足的朋友可以考虑燕窝、阿胶一起食用，若是美容养颜什么的，吃燕窝就可以啦。
养颜必备：阿胶炖燕窝
制作方法:
1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量是3-5克，不要贪多，少食多次为好；
2、将燕窝泡发后，仔细用小摄子将浮起的小燕毛夹出，并清洗干净；
3、将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细；
4、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入一小勺阿胶粉，加入纯净水浸过燕窝，以稍高1CM的水量为佳。
5、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖1个小时，调入冰糖水即可。
燕窝和阿胶都是女性朋友，滋补养生必吃的东西，但都需要长期食用才能够看出，由内而外的效果。
