韩国电视剧《华政》风靡大韩民国，该剧以朝鲜光海君时代为背景，主要讲述了贞明公主因为同父异母的哥哥光海君惨遭变故后，人生大起大落的故事。
电视剧中的贞明公主坚韧不拔，历经重重磨难，终迎来璀璨人生。而历史上的贞明公主人生经历亦波谲云诡，据悉，在她人生最落魄的时候，全赖一道中华膳食滋补调理，得以凤体安康，善终而名留青史。
那么，贞明公主的养生秘诀是什么呢？
原来，贞明公主乃朝鲜王朝宣祖和仁穆王后金氏的唯一嫡长女，其清丽端淑、谦恭仁厚，深得宣祖喜爱，故而贞明婚娶之时，嫁妆甚厚，尤以中华滋补圣品阿胶最为珍贵。
光海君一朝执政，幽禁嫡母、废黜公主，接连打击使得公主气血两虚，致月经不调，久病羸瘦。
幸得公主谙熟中华药膳滋补，参阅汉医典方，寻得中华千年滋补圣药阿胶。
阿胶，出中华东阿，故名阿胶，每年冬至时令，采东阿水、乌驴皮经七七四十九道古方工艺熬制而成，具有滋阴润燥、补益气血的功效，每年产量极低，故而弥足珍贵，就连中华皇室都难得一求。
贞明公主遵循医嘱，以黄酒烊化阿胶熬成汤汁，辅以高丽参大补元气、复脉固脱，乌鸡补血调经，每日清炖一盅阿胶高丽参乌鸡汤，汤汁浓厚醇香，极具气血双补、延年益寿的功效，依托阿胶膳食滋补，公主凤体康健，迎来仁祖返政，享寿八十三岁。
阿胶高丽参炖乌鸡汤烹制方法
【配方】百年堂阿胶18克、高丽参20克、乌鸡1只、糯米30克、红枣5个、猪瘦肉50克。
【做法】1 、将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。
2 、糯米浸软；红枣去核；猪瘦肉切块；乌鸡宰洗净，去脏杂和尾部。
3、 把高丽参和糯米放入乌鸡腹内，用牙签固定，与猪瘦肉一起放进炖盅。
4、 兑入阿胶汤、加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。
