去年中秋节,周阿姨的女儿给她买了两盒阿胶,早就听人说阿胶是很好的补品,但阿胶的功效与作用具体有哪些,除了知道能补血以外,其它也说不清。但听人说很多补品不能随便吃,要看自己适不适合。而且她还犹记得之前看过一篇关于“3种女人不适合吃阿胶”方面的文章,好像也不是人人都能吃的,自己能不能吃呢?
阿胶的功效与作用有哪些?
阿胶由驴皮制成,味甘、性平,归肺、肝、肾三经。关于阿胶的功效与作用,《本草纲目》称其能“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,润大肠。”对阴虚、贫血疗效甚高,且强筋壮骨并兼有美容养颜之功效。
阿胶富含18种人体必需的氨基酸和铁、铜、钙、锰等20多种微量元素,被视为高级滋补营养品。那阿胶的功效与作用具体有哪些呢?
1.补血和治疗血液疾病
缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2.治疗妇科疾病
可治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。在古代,阿胶是朝廷贡品,当年,慈溪太后还是懿妃时,患有“血病”(现称之为功能性子宫出血或月经不调),经多方治疗不愈,后服用阿胶,血止病愈。
3.清肺润燥治咳嗽
中医认为,肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥等症。阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳。
4.改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动的心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
5.美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
6.亚健康人群提高免疫力
中医认为“正气存内,邪不可干”。阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子,促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化。通过提高细胞免疫力,增强机体免疫调节作用。
其实,阿胶功效与作用远不至此,阿胶还有很多其他的功效,但服用阿胶也要讲究对症,有适宜的人群和不适宜的人群,千万不要随意服用,不然不仅达不到养生的效果,可能还会引起副作用。那么,哪些女性不适合吃阿胶呢?
千万要注意,这3种女人不适合吃阿胶!
脾胃虚的女性
对于脾虚气滞、食少腹胀者、呕吐腹泻者,阿胶要慎用。一定要吃需配伍理气消食药物,这样才能制约阿胶的滋腻之性。
感冒的女性
中医的角度来看,阿胶是滋腻的食物。患有外感风寒的人群,出现感冒发热、头痛、咳嗽等不适症状时,最好别吃阿胶,否则可能会使外邪难以去除,加重病情,甚至导致病情迁延难愈。
爱上火的女性
火气旺的人,常常会出现一些上火的不适症状,比如口干咽干、实火咽痛、口腔溃疡、口气臭秽及大便秘结等,这类人不适合吃阿胶,尤其是不宜将阿胶与桂圆、黄酒等热性食物一起吃,否则便是“火上浇油”,加重上火的症状。
如果一定要服用的话,要注意搭配服用,可以在服用阿胶时配合蜂蜜。因为阿胶与蜂蜜,都是味甘性平,一起搭配服用比较平和,不易上火。尤其在春季常饮阿胶蜂蜜茶,正是对症的疏导与调理。另外,北京同仁堂阿胶蜂蜜膏也是不错的选择,在饮用时,只要加水冲泡就可以了,非常方便。
另外,北京同仁堂阿胶有传统的阿胶块,可以根据自己的喜好,在做饭、烧菜、炖汤之时加入阿胶块,如加糯米熬成阿胶粥;加蜂蜜和鸡蛋做成阿胶鸡蛋汤;也可加瘦肉、白糖做成阿胶甜肉等,有多种吃法。
对于平时生活和工作节奏快的职场人士,可以选择成品北京同仁堂阿胶糕或复合阿胶粉,食用起来方便,而且口感美味,利于坚持服用,达到长期滋补的功效。
