一般做阿胶糕,阿胶与黄酒的比例是1:2,250克(半斤)阿胶,可以用500克(差不多一斤的黄酒)来泡,一般泡24小时就可以了,可以完全化开。然后用化好的阿胶,加辅料来做阿胶糕。
阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。 可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。 阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成…
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需要1000克黄酒。 阿胶与黄酒的比例大概在1:2的关系,也就是用1克的阿胶的用的黄酒。再配以黄冰糖160克,枸杞100克,核桃240克,红枣300克,黑芝麻200克。滋补效果会更好。 阿胶糕在早饭前和晚饭后食用是最好的,因为早饭前的新陈代谢比较快,…
阿胶500克,黄酒650克(一瓶多点),冰糖150到300克(300较甜,150微甜)。 阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作…
250克的阿胶要用黄酒250毫升,慢慢熬
3) 阿胶膏:阿胶500克,砸碎,置带盖的盆内,用黄酒250毫升,浸泡2-3天。待阿胶呈海绵状,略加水约250ml,冰糖500g炖化,加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各500g,蒸1小时,不断搅拌,待全部融化冷却即成冻膏。放入冰箱内保存。每天早晚各一至两匙,温…
病情分析:你好,阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化、吸收。指导意见:它的比例…
半斤阿胶,用半斤黄酒泡,蒸的时候加半斤冰糖,100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减,阿胶用黄酒泡2天左右的样子,然后加水放在锅里蒸,差不多蒸1个小时左右就可以了。 附一些阿胶的吃饭 阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 …
阿胶必须用黄酒浸泡。因为阿胶质地较硬,黄酒可以软化阿胶,去除阿胶中的异味。并且用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收。 主料:阿胶250克;黄酒560毫升。 辅料:核桃仁250克;黑芝麻250克;红枣片160克;葡…