水看起来纯洁、干净，如果直接饮用，喝进肚子里的恐怕都是肉眼看不到的细菌、微生物。举个例子，大家最熟悉的大肠杆菌，正是生活在水中的主力成员之一。当它在人体的肠胃里繁殖之后，容易引起腹泻、反胃作呕等不适症状，尤其是体弱、抵抗力差的人。
此外，日本还有一档节目做了这样的一个实验：将开盖并喝过一口的矿泉水放置24小时，观察水里的细菌变化量。结果发现，水放置24小时后，细菌数量从600个增加到1100个。
所以，想灭杀生水的细菌，更安全地饮水，最简单、直接的方法是——将水加热煮沸！烧开的水可以杀灭水中部分非耐高温的细菌、病毒。
喝热水是一种“中国式文化”从古至今，热水在国人中的地位是难以撼动的，有着悠久的历史传统，渐渐变成了一种习惯。不过，国人是在喝了几千年的生水之后，才开始普及喝热水的。
在古代，由于经济落后、燃料又贵又缺乏，普通人家根本喝不上热水。即使是在茶馆、茶楼开遍地的宋元时期，也不是人人能喝得起热茶，只有在做饭或家中有病人时，才会煮热水。
直至民国时期，西方的细菌学说传入国内，政府才慢慢意识到热水对卫生、健康的重要性。
等到新中国成立，国家反复号召大家多喝开水，“喝热水”才得到了大力普及、推广。
这时，可能有人会问：既然水有那么多细菌，为什么外国人依旧喝凉水不喝热水呢？
事实上，外国人在意识到水的卫生问题后，想到的是从改善水质入手，发展自来水净化技术。在外国人家里，从水龙头流出来的水，都是经过净水处理，能直接饮用的。因此，他们压根就没有喝热水的意识和习惯。
在这样的历史、社会背景之下，喝热水成为了中国人独有的文化标志。没想到，加热喝水这个健康又卫生的好办法，早早就被我们纳入囊中！
“多喝热水”到底科不科学？在国人眼里，热水似乎成为了一种包治百病的“万能药”。“多喝热水”这句话已经被广大男同志用在各种不同的场合，相信每位女同胞都有同感。
一旦得了风寒感冒，体温上升，人体会通过排汗等消耗身体的水分，使抵抗力变差。多喝热水能一定程度上缓解感冒的不适，加快血液循环。
一方面，热水能避免病人出现脱水的情况，使免疫系统正常运转；另一方面，热水能使鼻腔里的粘液分解，缓解鼻塞、发热、咽喉肿痛等症状。
✎注意
临床上90%的经痛都属于原发性，喝热水对缓解经痛有一定的帮助，可以促进血液循环，增加气血运行。
那么喝红糖水和热水哪个对经痛更有效呢？目前并没有理论依据和临床实验证明红糖水对缓解经痛有效，其实都是热水在起作用。有实验证明，热敷可以缓解子宫痉挛。所以，经痛除了喝热水，记得保暖小腹！
热水并非万能的虽说喝热水对身体有一定的好处，但并不是任何一种情况下都能喝热水。乱喝热水，别说养生了，分分钟伤身。以下情况，请谨慎喝热水，必要时要和热水保持距离！
▪ 65℃及以上热水致癌
医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》发表研究结果称，长期喝太热的饮料可能会增加患食管癌的风险。而且世界卫生组织也已经将65℃及以上热水列为2A致癌物。
因此，“趁热喝”对身体没好处，最好凉一凉再喝，35℃~40℃的水温，对人体的胃肠道最佳。
▪ 服用某些药物时
维生素类：遇热容易被氧化、分解，失去药效，如维C泡腾片；
阿莫西林：易被热水分解，引起与青霉素相似的过敏症状；
胶囊类：胶囊壳在热水中会溶解，影响药物的有效性；
消化酶类：活性蛋白质遇热后，失去催化作用，起不到消化效果；
止咳糖浆类：用热水冲服会稀释糖浆，降低粘稠度，影响咳嗽的治疗。
▪ 拔完牙不要喝热水
刚刚拔完牙的朋友，先不要喝热水，因为这时伤口可能还在流血，热水容易加速口腔中血液的流动，不利于伤口结痂。小健建议大家拔完牙48小时后再喝热水。
文章来源：健康圈
原标题：《为什么中国人爱喝热水？原来……但它不是万能的，这3种情况要当心》
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