不能，一定要蒸过才可以，最好在加上一定量的冰糖，隔水蒸。 一般阿胶、黄酒、冰糖的比例为1:2:1,蒸的时候要加个盖子，避免水蒸气的进入，蒸制的时间比较长，中途要搅拌几次，当阿胶完全融化，就可以用个玻璃瓶装起来放在冰箱里，方便食用。 建…
超市售卖的瓶装黄酒就可以，一瓶大约400-500ml，够熬一次阿胶糕的量。 材料：阿胶粉250g、核桃仁250g 、红枣250g、桂圆肉200g、枸杞50g、黑芝麻250g、冰糖200g、 黄酒400ml 制作方法： 1、盆中放入阿胶粉、黄酒，搅拌均匀泡两个小时。 2、将模具…
秋冬要滋补，吃阿胶是很好的选择。可以把阿胶块用黄酒浸泡后，放在锅里隔水蒸，蒸1-2个小时，做成固元膏，每天吃一小勺就可以了。 还可以把阿胶打粉后，放在盛有黄酒和冰糖的锅里，熬制1-2个小时，等阿胶可以挂小旗子了，再把烤熟的黑芝麻和核桃…
可以阿胶可以用冰糖黄酒煮来喝，食用时取适量加入水中即可。 材料：阿胶块适量、冰糖适量、黄酒适量 制作方法： 1、将阿胶块敲碎后装入容器中，倒入黄酒，浸泡两天至融化。 2、浸泡到1天半的时候，把冰糖也加入到黄酒中，让它自然融化即可。 3、…
病情分析:您好!建议:人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。 蜂蜜鸡…
阿胶蒸30分钟就可以食用，下面是具体做法： 准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml 1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。 2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。 3、蒸杯中加入60克碎冰糖。 4、接着再倒入黄酒240毫升。 5、把所有材料拌成均匀的胶…
建议：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用…
需要提前准备好的材料包括：阿胶 110g、熟黑芝麻 140g、核桃仁 70g、红枣 100g、枸杞 50g、冰糖粉 90g、黄酒 150g。 1、第一步把阿胶片敲成小块。 2、用破壁机将其打成粉。 3、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时。 4、核桃仁瓣…
阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。 阿胶呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面…
