2016年明朝宫廷剧《女医.明妃传》风靡大江南北，剧中明英宗与景泰帝为了医女杭允贤争得死去活来，而历史上的明英宗的确是一位极具争议的帝王，他两度称帝，堪称传奇，他的后妃不仅洋洋大观，生前死后亦荣宠备至，这全赖他废黜嫔妃殉葬的祖制。
明英宗的后妃们在历史上有何荣耀呢？
据《万历野获编 补遗卷一》记载：【妃谥】本朝典制，大行皇帝尊谥十七字，大行皇后十二字，皇妃及太子与太子妃止二字而已…..至成化间，惠妃王氏之谥端静安和，德妃魏氏之谥恭庄端惠。顺妃樊氏之谥恭和安靖，安妃杨氏之谥庄僖端肃，贤妃王氏之谥昭肃靖端，宸妃万氏之谥靖庄安穆，皆英庙所遗簪履，得谥四字，于礼亦称。
史料中所记载的万宸妃，当属明英宗最宠爱的嫔妃，亦是为英宗生育最多儿女的妃嫔，万宸妃为何深得帝宠？又连生皇嗣而帝宠屹立不倒呢？
万宸妃集万千宠爱于一身的秘诀在于，她常年以膳食滋补调理，得以容颜娇艳、凤体康健。
据悉，万宸妃柔明而专静，端懿而惠和，故而深得明英宗朱祁镇的宠爱。天统年间隆冬时令，万宸妃因寒气袭身，致气血不振、脾胃虚寒，入春夏两季，气血病症亦不见好转。
明英宗爱妃心切，散千金，诏天下良医入宫为爱妃治疗。山东张游医医术了得，揭了皇榜，携千年圣药阿胶入宫觐见，根据万宸妃的凤体病灶，每日为其熬制一碗阿胶山药南瓜粥，阿胶补血益气，山药南瓜强身健体，果然令万宸妃凤体康健如初，并接连诞育四子一女，成为英宗一朝后宫生育最多儿女的妃嫔，宠冠六宫。
阿胶山药南瓜粥烹制方法
【配方】
百年堂阿胶6g、粳米(50克)、山药(30克)、 南瓜(30克)、盐(2克)
【做法】
1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁。
2 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
3 山药去皮洗净，切成小块。
4 南瓜洗净，切成小丁。
5 锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
6 然后放入阿胶汤、山药、南瓜，然后改小火继续煮。
7 待米烂粥稠时下盐调味即可。
