几十块钱的肯定是假的喽，阿胶都1000多一斤了，分辨阿胶糕可以通过以下方法，这是解语花阿胶糕的营养专家说的，可信度比较的高 一、闻，好的阿胶糕具有浓浓胶香，而添加明胶的劣质阿胶糕会带有腥味； 二、看，看用料是否充足，核桃仁是阿胶糕的…
首先算下阿胶糕的成本价格，给大家分析了解一下阿胶糕制作的成本有多少：一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻，黄酒，冰糖，核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话，大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。(会有…
、价格：俗话说好货不便宜，便宜没好货，阿胶糕也一样，且不提其它材料，单单主材料阿胶的价格就不菲，所以几十块的阿胶糕你敢吃吗？ 2、看成色：好的阿胶糕的材料核桃，芝麻，大枣分布清晰可见；而劣质的阿胶糕颜色浑浊，材料混成一团。 3、味…
三十也好、五十也罢、 试问核桃多少钱一斤？黑芝麻多少钱一斤？还有冰糖、黄酒、枸杞、多少钱一斤？ 您觉得您是有多大的面子别人会做赔本的买卖？
多少里面阿胶成分没有说的那么大，除非做个测试。
2019年纯正的阿胶每斤大概是快两千元，其次好一些的阿胶也要一千五百元左右一斤。所以大家从这点上就可以分辨出很多的阿胶糕到底是不是真的阿胶糕了。 阿胶糕它主要是由黑芝麻、黄酒、冰糖、核桃、红枣等熬制而成的，一般一斤阿胶可以出五斤阿胶…
阿胶糕是可以完全溶解的，伴随着黄酒的香气，完全溶解后的水是成棕黑色。 假的阿胶糕溶解过程会有淡淡的皮质味道，不会完全溶解，有的会成碎块装。 一斤阿胶大约两千块，一斤阿胶可以熬制四斤阿胶糕，价值决定价格
别听那几个人扯淡，阿胶就是驴皮做的，本身没有什么技术含量的。一斤驴皮20元左右。三斤皮就出一斤胶。加上各种成本也就120元一斤卖两百多块必须有利润。 而阿胶糕里面含阿胶一般20% 各种的成本最多90元一斤（不含工），卖200元可以了。 你可以…
近日，山东东阿阿胶成品市场走销缓慢，行情平稳。东阿阿胶240克盒装售价1290元，福牌250克盒装售价480元。仅供参考。
阿胶800-1000一斤，一斤加上核桃仁，大枣，枸杞黄酒黑芝麻等配料能熬出四盒，自己熬制卖298一盒，太便宜的肯定是假的，因为成本很高。阿胶敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块…
