相信有些爱吃阿胶的朋友在熬制阿胶糕的时候，喜欢一次熬出很多，但后来因保存不当而导致阿胶变质，比较浪费，那如果将阿胶糕放进冰箱进行冷冻的话，最多可以放多长时间呢？相信很多朋友也有此疑虑，自己熬制出来的阿胶糕，经过人为的加工往里面加入了一些辅料，是有保质期的，所以小编一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放到冰箱冷冻最多半年，不建议过长时间存放避免滋生细菌。
·阿胶糕冷冻好几年还可以吃吗？
小编在这里不建议吃。因为阿胶糕在冷冻层一般最多只能放半年左右，如果已经放了好几年的话，不仅其营养成分会出现大量流失，而且其中还滋生了大量的有害细菌而引发变质，如果真的食用后不仅起不到原有的营养价值，还会引起各种的不适症状，对于人们的身体健康是非常不利的，因此冷冻了几年的阿胶糕就不建议再食用了。
·买回来的阿胶糕怎么保存最佳？
因为阿胶糕中本身含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，还有一定的水分，所以阿胶糕保存不当是很容易滋生细菌的，这里建议最好低温保存。当然如果家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空进行保存的。
·我们在吃阿胶糕时要注意些什么？
1.因为阿胶糕本属热性，所以体热的人群尽量少服用一些阿胶糕，像普通人每天吃上一到两片就可以了，另外在吃完之后应该多喝水。
2.此外，服用阿胶糕期间是不易食用白酒的。因为核桃性热，而白酒也属甘辛大热，二者同食，容易导致血热。
3.核桃与芝麻是不能与鸡肉同食的，如果像一些消化不良者是不建议吃的。另外，在服用阿胶糕期间还要避免吃萝卜、喝浓茶等；
4.患有感冒、咳嗽、腹泻时，应停服阿胶糕，待到病情完全痊愈再继续服用即可；
5.过敏性疾病、高血压患者、脾虚气滞、食少腹胀、呕吐泄泻者均不宜服用阿胶。
小编在此温馨提示您：食用阿胶糕固然对身体有益，但切记不能过量食用，食用过多会对人体造成伤害。
