柿子和牛奶能一起吃吗

柿子就被奉为“众神之果”和“大自然的糖果”。不仅营养丰富，还含有大量的糖类及多种维生素，有很高的药用价值。但一定要注意与其相克的食物，以免危害身体健康。那么柿子和牛奶能一起吃吗？下面就为大家介绍。

柿子和牛奶能一起吃吗

柿子和牛奶不能一起吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。此外，柿子也不能与薯类食物同食，易形成难溶的胃柿石；以及寒性食物同食，容易导致肠胃不适。

柿子和牛奶一起吃会怎样

1.影响正常消化

柿子和牛奶一起吃可能会对正常的消化造成影响。牛奶中的蛋白质物质和鞣酸形成的不易消化等物质会对肠胃造成刺激。

2.引发腹痛等不适

柿子和牛奶一同吃简单由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质发生反响构成难以溶解排出的凝结物质。这些物质长期在体内的话简单引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

3.降低营养价值

柿子和牛奶一同吃会下降营养价值，牛奶中很多的钙质、蛋白质会遭到柿子中鞣酸、单宁酸的影响，其发挥的作用将大打折扣。

温馨提示：如果是不小心吃了柿子和牛奶。身体没有呈现不适的话，是不需要进行特别的处理的。如果是呈现了恶心、呕吐、腹痛等不适的话，细微地能够运用促消化的药物进行缓解治疗，严峻的及时就医处理。

关于柿子和牛奶能一起吃吗就为大家介绍到这里了，此外还介绍了柿子和牛奶一起吃会怎样，希望以上内容能够帮助到大家。