慢性咽炎是指慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，多发生于成年人，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部，或鼻塞而张口呼吸，均导致慢性咽炎的发生。
慢性咽炎吃什么好？如何调养？
1、经常开窗通风
保持空气流通，这样就不容易患上呼吸道疾病，是慢性咽炎的治疗的有效措施。
2、注意口腔卫生
多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。注意个人卫生，勤洗手。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，可清洁和湿润咽喉，预防细菌感染。
3、注意保暖，防治口鼻疾病
慢性咽炎发病与口鼻、身体不注意保暖有关。因此，睡觉时房间内温度不要太冷；洗澡或洗发后及时擦干身体、吹干头发；冷天早晨出门或骑车要戴上口罩，使口鼻不受干冷空气的刺激。
4、进行饮食调养
以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
5、多喝水
这是任何时候都不能忘记的金科玉律。此外，用盐水熏蒸喉咙也是缓解病情的好方法。可用一个大的碗或汤盆，多放一些煮沸的盐水，张大嘴对着蒸汽吸气、呼气，每次大约10-15分钟，每天2-3次。
6、“静坐”治疗
两手轻放于两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此15-20分钟，然后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸意守手下，津液满口后，缓缓下咽，如此按揉5-7分钟。每日练2-3次，每次15-30分钟。
7、加强锻炼
白领应多参加体育锻炼，提高身体抵抗力。
慢性咽炎的自我调养方法：
1、保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜，是防治慢性咽炎的有效措施。居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。早晨、饭后及睡前漱口、刷牙，可以保持口腔清洁。同时，防治口鼻病疾病，消除炎性病灶，对防治咽炎也不容忽视。
在慢性咽炎患者的疾病发生过程中，一定要避免接触粉尘、有害气体和有刺激性食物等情况，虽然外界环境不能改变，但是主观行为可以改变，而且这些不利因素的影响，慢性咽炎患者主动尽量避免这种环境接触，当然预防慢性咽炎反复发作，也是很基本的原则。
2、进行饮食调养，以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
在慢性咽炎的预防方法中，其实减少用声的方法，也是最根本的方法。早餐多吃牛奶、豆浆，保护嗓子一定要注间早餐质量，而健康营养的身体条件，自然也是对嗓子使用来说，非常好的方法。预防慢性咽炎，早餐要吃好，这是最根本的方法。
预防慢性咽炎，身体的调节也非常的重要。适当加强体育锻炼，保持健康规律生活作息时间，注间清淡饮食，保持口腔清洁，同时也必须要避免烟酒的刺激，这样提高身体的免疫力，也是对于预防慢性咽炎来说，非常好的方法。
身体的其它疾病也要注重积极的治疗，比如贫血、肝、肾疾病等等情况，消化不良，胃部不适，风温哮喘等疾病，虽然看似不相关，积极的治疗对于解决的问题会有更好的效果。而疾病治疗及时，慢性咽炎患者降低发病机会，对疾病正确的治疗态度，都是非常适合的选择，也是对于疾病影响来说最适当的方法。
