薄荷是一种草本植物，具有提神醒脑的功效。薄荷既可以食用，也可以制作醒脑药物。薄荷有这么多的功效，但是我们在食用的时候，也要注意一些问题，例如与薄荷相克的食物。
薄荷与什么相克
1.甲鱼
薄荷和甲鱼相生相克，同时在日常生活中如果薄荷和甲鱼一起吃的话，不仅有可能产生食物中毒这种情况，还有可能会产生其他的疾病。
2.食醋
薄荷也不宜与食醋同食，因为食醋是经过酿制而成的，其中含有大量的酸激素，与薄荷混在一起吃会溶酸，所以一定要避开食用。
3.龟肉
吃薄荷或者饮用薄荷茶的时候，一定要注意避免龟肉，因为二者同食很容易患上疝气病。
薄荷的功效与作用
1.消炎杀菌
研究发现，薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，这种物质具有非常不错的消炎效果。所以说，如果身体出现了发炎的情况，特别是由于烫伤所导致的发炎，使用薄荷能够很快的恢复健康。
2.提神醒脑
薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。
3.有助消化
薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。
4.疏散风热
从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。
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