血糖高，是指血糖值高于正常范围。当空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。那么血糖高不是什么呢？下面就为大家介绍。
血糖高六不吃
1.高胆固醇食品
血糖高人群由于胰岛素代谢紊乱，进而导致患者体内的脂肪代谢紊乱，使得脂肪的氧化分解不完全。血糖高患者过量吃用高胆固醇食品，容易导致脂血症，严重的可能会导致酮中毒。
2.高盐食物
烹调时应少放盐，一般每天不超过6克，不要吃腌渍食品。吃太咸的食物，不仅能增加血容量和血压，增加肾、胃底和心脏的负担，促进或加重血管并发症，还能激活和促进小肠葡萄糖分解酶的活性，加速糖的吸收，导致餐后血糖升高。
3.含糖量高的食品
血糖高人群除了每日食用的规定量的主食外，忌食额外含糖量高的零食糕点，例如：奶油、果酱、地瓜、藕粉、土豆、芋头、含糖高的水果等。同时，要控制米、面等主食的每日食用量，米饭不超过一个拳头。
4.饮酒
人们在饮酒的时候，一般都会进食一些碳水化合物，来缓和酒精对肠胃的刺激，但这就会导致血糖的升高。而如果饮酒时，不吃食物，会抑制肝糖的分解，容易使人出现低血糖的问题，这都对健康不利。因此，糖尿病患者或血糖高人群要尽量避免饮酒。
5.咖啡
很多人都以为咖啡没有甜味，是血糖高人群安全食品，其实不然，现在已有研究表明，咖啡会导致人体的血糖升高。血糖高人群，就算饮用不加糖的咖啡，一天的饮用量超过6杯，就会明显的影响血糖高人群的康复治疗。
6.辛辣刺激食品
辛辣刺激类食品，都属于热性食品。血糖高人群过多的食用如姜、辣椒、胡椒、芥末等刺激类食品，会加重患者的热象，导致饥饿感明显，食欲增强，对健康不利。
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