怎么做阿胶糕 材料 黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣 做法 1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。 2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中； 3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶…
据解语花阿胶糕师傅讲，最好是泡一下，枸杞饱满了制作的阿胶糕也不会很硬。
主料 阿胶250g 黑芝麻200g 方法/步骤 1 买来的阿胶隔着包装轻轻敲这个我用的福牌阿胶，这个牌子不错，比东阿阿胶便宜一半，实惠点。不是土豪只能吃 ️将500g的黄酒倒入阿胶中饧化3天。这样有利于阿胶的营养更好的发挥出来。饧化的过程中 …
不用，洗干净就可以，红枣去核，毛毛养生阿胶糕工坊祝健康快乐！
皇胶世家的有枸杞
可以放，黑枸杞和红枸杞都具有滋补的功效，黑枸杞功效更好。但是放黑枸杞时需要注意以下几点： 1、黑枸杞怕高温，做阿胶糕一般是隔水加热的，也需要稍微注意，最后放黑枸杞。 2、黑枸杞多带果柄，做阿胶糕的黑枸杞应该去掉果柄，避免影响口感。 …
主料 阿胶 (250g) 核桃 (250g) 红枣 (200g) 芝麻 (180g) 枸杞 (50g) 黄酒 (250g) 冰糖 (50g) 调料 无 厨具 高压锅、不粘锅 备好原材料：1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大3.和田大枣和云南核桃 仁需要提前焙…
准备材料：阿胶500g 黄酒1000g 核桃仁500g 红枣条500g 枸杞250g 熟黑芝麻250g 老冰糖100g 制作步骤： 1、阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可）。 放入黄酒泡约1-3天，将阿胶泡软。 2、准备辅料： 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟…
