不少人一听到阿胶，第一反应就是：“贵，吃不起。”正是因为这一认知误区，让人对吃阿胶滋补身体变得望而却步。今天小编就和大家算笔账，看看吃阿胶到底有多划算。
按照阿胶的使用说明，一天3-9g为宜，因为月经期不建议服用，一斤阿胶满打满算居然可以吃两个月！每个月的服用成本才几百元，算完你还犹豫吗？
阿胶的吃法很多，最常见的是烊化法，即将阿胶块粉碎以后泡水或者泡牛奶喝。除此之外，我们还可以做成阿胶糕、阿胶药膳、阿胶饮等，可谓吃法多样。
阿胶性平、味甘、入肺、肝、肾三经。李时珍在《本草纲目》中称其为“圣药”，他在阿胶主治条目下这样记载：“疗吐血鼻血，血淋尿血，肠风下疬。女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺萎唾脓血，及痈疮舯毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠”。可以说阿胶是女性补血滋阴、润燥的佳品。
在用阿胶的时候，很多人是直接吃的，比如用开水烊化，或者把阿胶跟其他食物一起做成汤，也有的是在药方之中加入阿胶，不管如何，有一部分人吃了阿胶就上火，有一部分人却不会上火。
其中，在上火的那部分人之中，有的是因为阿胶的制作方法出了问题导致的，有的则是自身问题导致的。因为阿胶的制作工艺非常复杂，而且选取的药材以及柴火都十分讲究，所以我们一般都不会自己做，而是买做好的。
在东阿阿胶的制作过程中，熬阿胶的水都是阿井的冬至日的水，熬阿胶的柴火也是桑枝，驴皮最好的也是黑色的，许多细节都非常讲究。 所以总的来说，好的阿胶会进补但是不上火，这个原则很重要。
