熬好的阿胶倒入器皿中自然冷却三四个小时后,就会结块。以下是熬阿胶糕的具体做法。 材料:阿胶250克、红枣(顶级)500克、老冰糖300克、黑芝麻300克、核桃300克、枸杞200克、桂圆200克。 步骤: 1、提前一天把阿胶用布包着打脆,用黄酒泡着,要…
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一般做阿胶糕,阿胶与黄酒的比例是1:2,250克(半斤)阿胶,可以用500克(差不多一斤的黄酒)来泡,一般泡24小时就可以了,可以完全化开。然后用化好的阿胶,加辅料来做阿胶糕。
据解语花阿胶糕师傅讲,最好是泡一下,枸杞饱满了制作的阿胶糕也不会很硬。
自己做的阿胶糕比较麻烦 含胶量比较高的我知道一款 Vaalixin1992
你好,这种情况可能是由于身体消化不好的原因导致的现象的。这种胀气一般建议可以服用益生菌类的药物的,可以服用适怡或者西甲硅油等。
做阿胶糕方法 把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。。作者比较没耐心,就打了粉。嘿 其他全部原料都备齐。 锅里坐上热水,把泡好的阿胶放进来边熬边搅动,以免粘盆底。…
不用,洗干净就可以,红枣去核,毛毛养生阿胶糕工坊祝健康快乐!
怎么还用料酒泡上了,阿胶糕本来就是加工好的,跟零食差不多的保健食品,直接吃就可以,如果是阿胶块的话也用不到料酒的,用黄酒