阿胶固元膏是中国传统药膳糕点之一,具有益气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增强免疫力等多种功效。今天就和大家分享下阿胶固元膏怎么做。
阿胶固元膏的功效与作用
阿胶固元膏是由阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、香油配伍而成,有补脾气、益精血、滋阴润肺的功效,可以治疗气血两虚、肝肾不足导致的头晕目眩、心悸失眠、肠燥津枯便秘。
阿胶有补血、止血、滋阴润肺的作用,是本方中的主要成分,是良好的补血药物,可以治疗各种原因导致的血虚症状。补气可以生血,所以配伍大枣补气养血。
肝藏血,枸杞入肝,所以配伍枸杞增加补血的作用。核桃补阳润肠,黑芝麻滋阴润肠,配伍可以治疗年高体弱或产后血虚津枯,肠燥便秘。
家庭自制阿胶固元膏的做法
怎么做阿胶固元膏呢?接下来和大家介绍家庭自制阿胶固元膏的做法。
材料准备:
阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。
1、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片,备用;
2、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时,将阿胶泡化,让阿胶的有效成分能够充分析出;
3、将泡好的黄酒阿胶用大火熬开,然后加入冰糖,用小火慢熬,边熬边搅拌,直到能粘在筷子上挂旗即可;
4、将步骤1的材料倒入锅中,然后充分的搅拌均匀,倒入方形的模具中,压平,放干,然后切成小块就阿胶固元膏就制作成功啦。
阿胶固元膏的食用方法
1.体质虚弱者可以一日两次,一次一片;
2.6岁以下的孩子不能食用阿胶。
3.睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片,有利于睡眠;
4.日常保养者每天早上服用一片。
5.孕妇要吃无酒配方的。
6、糖尿病人不能放红枣和冰糖。
7、 脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶