一、阿胶的功效有主治补血滋阴，润燥止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。传统阿胶以阿胶块、阿胶片为主，是原汁原味的阿胶，突出阿胶的效果。
二、即食阿胶以阿胶糕、阿胶枣为主，阿胶糕包含有黑芝麻、核桃等多种营养物质，可以直接当零食吃，方便又有营养，但由于是由多种辅料混合而成，选购时要特别注意阿胶的含量及真假。
三、阿胶制剂以复方阿胶浆、阿胶补血颗粒为主，在以阿胶为主原料上增加多种中草药或者其他营养成分，可直接服用或冲服，主要是用来补气血。
下面给大家介绍一些常用阿胶功效、阿胶食用禁忌、方法：
