在东阿阿胶的历史上，有三首诗至为关键，可谓一句奠定了其历史地位——
曹植的《飞龙篇》将阿胶定义为“仙药”，赋予了东阿阿胶文化的血脉。
唐人肖行澡的《宫词》谓：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”这首诗赋予了东阿阿胶美容养颜的传奇意义。
明人何良俊的《思生》诗曰：“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”这首诗，一语道破了东阿阿胶的“养生之道”。
这三首诗从各自维度上为东阿阿胶“加持”，使其成为中国医药史上最璀璨的明珠。然而从阿胶诞生的本质，亦即保养身心的维度来看，何良俊的《思生》才是道破天机之诗。
何良俊是明代著名的戏曲理论家、藏书家，字元朗，号柘湖，又号柘湖居士。他年轻时刻苦攻读，曾闭门自学二十年，与弟何良傅并为俊才，时人谓之“二陆”(陆机、陆云)。何良俊的书斋名为“四友斋”，因其自诩与庄周、王维、白居易为友。
庄周、王维、白居易都是有道之人，庄周是中国道家文化的大宗师，王维、白居易都是寻求禅意的伟大诗人。《庄子》当中，有著名的《养生主》一篇，通过“庖丁解牛”的寓言，使文惠君悟道曰:“善哉!吾闻庖丁之言，得养生焉。”
何良俊是通过东阿阿胶而“得养生焉”。所谓“思生”，就是探寻养生之道。他将万病的根源描述为气血两亏、将相不和。东阿阿胶为其提供了气血两旺、将相和的状态，使其能够“扶元固本享太平”。东阿阿胶，构筑了何良俊的养生之道。
要理解何良俊为何独崇东阿阿胶的“养生之道”并不难，这与东阿阿胶的性味与功效相关。
阿胶始载于《神农本草经》，这部发端于战国成书于秦汉的药典将阿胶视为“上品”。自《神农本草经》以后，阿胶一直被视为膏滋“上品”，甚至成为了“九朝贡胶”。
明朝的中国医药大师李时珍在《本草纲目》中将阿胶列为“本经上品”，居于“兽部”。他在为阿胶释名时援引郦道元《水经注》说：“东阿有井大如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府者，即此也。其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清。故人服之，下膈疏痰止吐。盖济水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也。”
《本草纲目》记载，阿胶的“气味”甘，平，无毒。《别录》曰︰微温。张元素曰︰性平味淡，气味俱薄，浮而升，阳也。入手太阴、足少阴、厥阴经。得火良。薯蓣为之使。畏大黄。
“【主治】心腹内崩，劳极洒洒(音藓)。如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。久服，轻身益气(《本经》)。丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气(《别录》)。坚筋骨，益气止痢(《药性》。颂曰︰止泄痢，得黄连、蜡尤佳)。疗吐血衄血，血淋尿血，肠风下痢。女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水汽浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也(时珍)。”
自有典籍记载，东阿阿胶便因其补血滋阴，润燥止血的功效而被列入“上品”、“圣药”之列。阿胶的“味甘性平”，更使其符合养生之道、将相和的定义。所以李时珍说：“阿胶大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。”
东阿阿胶身上负载的是真正的“养生之道”，是来自于《庄子》的“养生之道”。庄子的“养生之道”是一套完整的生命哲学，重生、养生、保身、全生和尽年是贯穿《庄子》的逻辑体系。庄子将“生”视作最重要的事，远甚于“天下”。他认为个体的身心健康和精神自由是最高贵的，是超越国家社会之上的。
庄子把对生命的惜爱当作人生的理想，认为人所有生命活动的方向应指向 全生、保身、尽年，活到生理的极限。为了实现这样的目标，他主张通过养生实现长生，而养生一曰养神二曰养形，养神是从心精神上进行内在的防护保健，养形是进行多层次的外部身体保健，以求延缓衰老。通过养神与养形，人们就有了健康的精神和生理，从而就拥有了健康、自由、丰富的生命，真正实现了养生。这便是庄子的“养生之道”。
东阿阿胶负荷的是这种“神形兼养”的养生之道。东阿阿胶滋阴润燥的功效，可以养平和中正之气，而其“补血与液”的功效也可以养平和中正之形。
因此，从“养生之道”来看，东阿阿胶是最好的“养生之道”载体，也是经过历史验证过的养生“上品”、“圣药”。它身上自带“将相和”的属性，“久服，轻身益气”，值得人们去滋养一个更好的自己。
